夫妻肺片還有夫妻(第2/3頁)
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巴魯點點頭，一溜煙地往庫房裡飛。
“姑奶奶，肉來了。”
巴魯捧著一條豬腿，從庫房裡，顛顛地跑了過來。
夢婉看著這根碩大的豬腿，萬千感慨積在心頭。
千言萬語化為一聲嘆息，夢婉悠悠地嘆了口氣，“這是豬前腿，不是後座。”
巴魯不敢置信地翻動手裡的豬腿，豬腿就是豬腿，還分前後嗎？
“前腿剁餡，後腿才叫後座。”耐著性子，夢婉仔細給巴魯講解起豬前腿和後座的區別。良久，她在巴魯肩頭拍了一下，“聽懂了？”
巴魯自信地點點頭，“聽懂了。”
“那快去吧，要後座啊。”
趁著巴魯去拿豬肉的功夫，夢婉在後廚裡搜尋起獅子頭的配菜。
角落裡，有一筐黑色的東西，吸引了夢婉的注意。
是荸薺。
荸薺特有的甜味，在嘴裡擴散。夢婉點點頭，掏了不少出來。
人群裡，伊爾站了出來。
他站到夢婉面前，“大師，這是黑白果。是準備做甜點的。”
“我就用一點，要不了多少。”
獅子頭，是淮揚菜裡非常著名的一道菜。
淮揚菜，又是以精細而聞名。注重食材的本味，清淡卻又極為鮮美。
根據時節不同，獅子頭裡面的配料也會不同。春用筍丁，夏用荸薺，秋有蟹黃，冬日加糯米。
現在正是春末轉初夏的日子，也是荸薺上市的時間。鮮靈的荸薺有著特殊的甘甜，在給豬肉餡增添滋味的同時，也能帶來不一樣的口福
伊爾雙手貼在腹前，俯下身子恭敬地問夢婉：“大師，這些粗活給我來做吧？”
“也校”望了眼身邊的荸薺，夢婉示意伊爾拿一個跟著自己後面做，“我就教一遍，後面都得你自己來。”
伊爾點點頭，攥著水果刀，仔細地盯著夢婉手上的動作看。
明明只是削荸薺，伊爾卻幹出榴刻的架勢，他的額間有細汗冒出。
“這種事情，交給機器處理不就行了。”
還是剛才那個人，他又開始聲嘟囔起來。
“咱們的手，是用來做自然食物的，不是用來幹這種低賤的工作的。”
這兩個饒議論，都落在了夢婉的耳朵裡。