頒獎典禮結束後沒過多久,《華餐廳》就正式開播了,接檔了《挑戰無限》,週六晚上九點到十一點。

在開播之前,根據節目宣傳,觀眾們知道莫竹、馮特力等人,要去國外開一家華餐廳,努力經營,不破產甚至盈利。

一些觀眾也是戲稱這節目看似是一檔新綜藝,實際上也是挑戰無限的一次挑戰,挑戰去國外開華餐廳!也就是人員差四個,挑戰的時間跨度比較長嘛。

因此也有不少觀眾,會在首播當天,熟練的把電視調到北城電視臺,來支援一下,之後再視情況,看追不追這檔綜藝。

雖然玩笑說這是《挑戰無限》大型番外,但兩檔節目的屬性差別還是挺大的,《挑戰無限》常常會有爆笑如雷的場面和跌宕起伏的劇情。

《華餐廳》節奏則偏慢一些,尤其是第一期營業前準備期間,這種節目,看起來可能不會爆笑如雷,笑到肚子疼,但看起來卻很舒服。

仿若大魚大肉之後的一口清茶,讓你忍不住掛起一絲笑容。

莫店長的細心,也是讓大家夢迴《花樣姐姐》,彷彿看到了那個對行程制定的井井有條的莫導遊,對此,有觀眾評論:“從導遊升級成店長,莫竹還是那麼細啊!”

除了細心外,摳門的特點依然存在,畢竟是開店,該省錢的地方還是要省的。

當然,該花的也不會含糊,在菜市場選購菜品的時候,那些看起來就不新鮮的食材,再便宜莫竹都不會購買,他在買東西的時候,反覆把一句話掛在嘴邊:“食品安全最重要!”

說是這麼說,做也是這麼做的,除了食材的安全外,莫竹還特意向攝像機科普了一下五色案板。

就是阮大師所說的五種案板,你可以選擇在每個案板上貼標籤,如果嫌麻煩,就直接買這種五色案板。

綠色切蔬菜,黃色切禽類,紅色切牛豬羊這種肉類,白色切即食食品,藍色切海鮮。

這樣能最大限度的避免食材串味,同時從源頭上切斷食物受到汙染的可能性,確保食品安全。

“66666”

“學到了!”

“有這樣的店長、主廚,這家店我肯定天天去,安全、放心!”

莫竹店長的計劃列的很詳細,店員們執行的也很到位,各個都是踏實幹活的型別,因此也沒有特別大的槽點,節目口碑也保持的不錯。

唯一被大家吐槽或者說詬病的地方就是,看這檔節目容易變胖,因為,莫竹做的菜太有誘惑力了,看了就餓,餓了就想吃,節目又是晚上播的,邊吃邊看的,能不胖嘛?

同一個人做的飯,莫竹在《華餐廳》做的比在《帶著爸爸去旅行》中做的更加誘人。

這當然有莫竹廚藝提升的一方面,但短時間內也不至於提升這麼大,更多的原因是在拍攝方法上。

親子節目重點又不在美食,而《華餐廳》一個開飯店的節目,美食作為飯店的賣點,自然是要認真拍攝的,打光、拍攝角度等方面都要更勝一籌,也讓食物看起來更誘人了。

為了拍好美食,徐衝可是特意找他師弟小范導演借了倆專門拍美食節目的攝影師的。

因此,就出現了,觀眾們看節目看到一半,在家裡翻零食、泡泡麵,然後邊吃邊看的場景,家中有餘糧的還好,沒餘糧那就得挨著餓,不想捱餓就關了電視,等有吃的的時候再看。