吳大志是三組的組長,在組長佇列中再平庸,放到組員中,能力就體現出來了。何況當過組長的人,格局要高一些。

唐雨生是組裡的二號人物,備選組長,能力不差。

這兩人甦醒很想爭取,辭職時曾向他們伸出橄欖枝,可惜他們不願意離開三組,現在見跟隨甦醒有錢賺,馬上主動開口。

另外兩位同事一位叫史柏年,長相普通,手速快;一位叫魯學群,沉默寡言。兩人都很沒有存在感,平時和甦醒私交不多,不過操作倒是熟練。

甦醒想了想,反正不用付工資,就當預備隊好了。

史柏年和魯學群擔心錯過賺錢的機會,心裡焦急。感覺過去一個世紀那麼漫長,才聽甦醒道:“組長,過來你就不是組長了。都是同事,你們想來就來吧。”

史柏年和魯學群額頭微微出汗,這半分鐘,比他們當初去三組面試還難熬。

吳大志道:“當什麼組長啊,指揮權都交給你了。”

“那行。”甦醒說著把手裡的茶杯放茶几上。

臥槽,老大真要將三組搬過來了。胖子和何大江對了一下眼神,都從對方眼中看到震驚。

敲門聲響,進來一個服務員,微笑道:“女士、先生們,可以上菜嗎?”

何大江訂包間時按甦醒的吩咐點好了菜。

所有人望向甦醒,他既是金主爸爸,也是老大。

上菜了。

作為粵省人士,甦醒點的自然是粵菜了。先端上來的是烤乳豬,服務員片下一片片琥珀色的乳豬皮,送到每人的餐碟上。

乳豬皮入口即化。

第二道菜,兩頭鮑。

好大一個鮑魚,用秘製的汁料焗後熱騰騰端上來,旁邊幾顆紅豆讓人浮想聯翩。服務員送上刀叉。

甦醒切一小塊送進嘴裡,道:“味道不錯。”

京城飯店出品,會差嗎?同事們紛紛拿起刀叉。

第三道菜,文昌雞。

擺盤很美,雞的肉質嫩滑。

甦醒吃一塊放下筷子。

胖子連呼:“這是我吃過最好吃的雞肉了。”

同事們無語。何大江懟他:“也不看看這是什麼地方。”

第四道菜,龍王夜宴。

就是龍蝦。

做法和甦醒帶陸思盈吃的潮菜不同,將龍蝦醃後熱炒再擺盤。甦醒覺得,沒有潮菜的做法好吃。龍蝦從近海城市空運過來,很新鮮,這種做法把它的鮮味醃沒了,還不如清水煮熟,保貿它鮮美的味道。

第五道菜,御品官燕。

用的是血燕,每人一盅。

“好吃。”胖子咂嘴,幾大口吃完。

唐雨生學著甦醒的樣子,慢慢喝,見胖子有如豬八戒吃人仙果,道:“你不會當糖水喝吧?”

“哈哈哈……”

同事們都笑了,還別說,甜甜的,有點像,只是糖水裡沒有加這麼高檔的東西。

鄭辰安不喜歡甜食,試了一口,覺得能接受,何況難得吃一次燕窩,也就吃了。

第六道菜,燒鵝。

隨著港片風靡華夏,燒鵝的大名如雷貫耳,無人不知。夾一塊蘸上特製的醬汁送進嘴裡,嫩滑酥香中透著甜。甦醒覺得味道不錯,多吃兩塊。

第七道菜,生拆蟹肉燴海虎翅。

取出活蟹的肉,待魚翅燴好加上就成。湯裡有蟹的鮮。甦醒覺得還可以。