第109章(第1/2頁)
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慕容月端著兩盤月餅,找了個在廚房幫工的人。
“這位大哥,能幫我去請一下朱掌櫃嗎?”
那人看了眼她,又看了眼她手裡端的東西,點頭道“好的姑娘,你請稍等一下。”
說完就要去找人。
“誒~這個給你。”慕容月叫住了雜役,遞了一個五仁月餅給他。
那人看著她遞過來的月餅,不客氣的接了過去,還禮貌的道了聲“謝謝姑娘。”
慕容月笑了笑,目送他離開。
沒一會朱掌櫃便來到了廚房。
笑呵呵得問慕容月:“慕容姑娘,你這月餅可是做好了?”
“做好了,這邊的是五仁月餅是餡是鹹的,這邊是冰皮月餅,是豆沙餡的,朱掌櫃你嚐嚐看。”慕容月笑道。
朱掌櫃“嗯”了一聲,拿起一塊五仁的咬了一口。
“嗯~不錯,口感豐富,色香味俱全,好吃。”
“沒想到慕容姑娘小小年紀,手藝竟如此好。”朱掌櫃發至內心的讚揚慕容月。
“朱掌櫃過獎了,再好哪比得上你們大廚的手藝啊?”慕容月謙虛的回了一句。
“慕容姑娘謙虛了,不過這月餅的形狀,會不會單調了些?”朱掌櫃看著月餅的形狀,雖然是圓形的,但感覺少了些什麼。
“掌櫃能否借紙筆一用?”慕容月問。
“慕容姑娘隨便用就是了。”朱掌櫃雖然不知道她要來做什麼,但也沒有拒絕。
只見慕容月來到書桌,拿起筆在紙上畫著什麼。
沒過多久,慕容月便把畫好的圖案的紙張拿起來吹乾墨汁,然後才拿著紙走了過來。
慕容月把畫了磨具的紙遞給了朱掌櫃道:“這是月餅的磨具,包好餡料之後,用來壓成形狀再烤出來,外表就會更好看了。”
朱掌櫃仔細的研究了一下圖案,圖有兩個,一個大一點,一個小一點,花紋也有些不同,中間是個月字,外形是一朵蓮花狀。
這種磨具,他們做點心也會用到,不過每個磨具的圖案都不一樣。
慕容月畫的這個,是已中秋節為主題畫出來的圖案。