第265章 功夫廚藝之菜刀刀法(第1/4頁)
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表演完,吳龍趕去《食神之金玉滿堂》首映禮。
趕到首映禮,開始走流程。背景板上簽字,擺造型給大家拍照。最後,開始他今晚的表演。
“大家都知道今晚首映的影片叫《食神之金玉滿堂》。有人就有疑問了,問我會不會做菜。”
“實話告訴你們,關於做菜,我還是會一點點。”
“接下來,我要為你們表演的就是,什麼是真正的功夫菜!”
“我的功夫菜,和通常說的功夫菜不一樣。別的功夫菜,裡面那個‘功夫’的意思是時間、心思、手藝、技術的意思。”
“我的功夫菜,是把武功融入到做菜當中。”
“比如,白蘿蔔切片。這是一個考驗刀功的技術活。要切得厚薄均勻、大小一樣。”
“什麼是厚薄均勻呢?就是一片白蘿蔔片,它整片蘿蔔的厚薄度都要一樣。這樣的白蘿蔔片,炒起來受熱均勻。”
“大小一樣,指的是每一片白蘿蔔的厚度都要一致。”
吳龍拿起一個大白蘿蔔,拋兩拋。
右手拿起一把菜刀。
對著在空中翻滾的白蘿蔔唰唰就是兩刀。
白蘿蔔落到手中時,已被吳龍削刀去尾。
吳龍再次把白蘿蔔扔到空中,這一次白蘿蔔沒有翻滾,而是沿縱軸自轉。
唰唰唰唰!
吳龍對著空中自轉的白蘿蔔就是四刀。
下方的觀眾看見白蘿蔔如同開花一樣,分出四片白色花瓣。
待吳龍伸手抓住中間的白蘿蔔,展示給觀眾看時,觀眾震驚地發現,吳龍手中的白蘿蔔已經變成一個長方體!
譁!
全場鼓掌!
這可不是電影特效,這是真真正正地、真實展現在他們面前的刀法!
讓人的腦海瞬間跳出一個詞。
鬼斧神工!
“接下來,我就為大家演示一下,怎麼用功夫切白蘿蔔片。”
彈幕:
“怎麼切?難道不是用刀切?”
“就是切得很快吧。”
“有多快?快到一定程度,容易切到手吧?”
“就是刀和菜板發出一連串的聲音,哚哚哚哚哚哚哚哚!”
就見吳龍把白蘿蔔塊擺在菜板上,右手拿起菜刀往空中一拋,菜刀在空中轉動上升又落下。
他左手捏個期克印,眼睛看著臺下的觀眾,沒有看落下的菜刀,右手伸出一把就抓住翻滾著落下的菜刀。
的刀把。
“大威天龍!”
右手揮舞菜刀,就往菜板上的白蘿蔔塊切去。