週日的夜晚很漫長。

因為人們不想來到週一。

許言下了地鐵,從不同的出口出來,才發覺一家自己並沒有見過的店鋪。

竟然是賣先濃湯的。

看著小店門口的海報,他有點心動了。

感謝湯飯館的營業時間堪比啤酒店,許言進門的時候得到了阿邁的歡迎。

阿邁你可以理解成比姨母還大一點年紀的人。

“小夥子,想吃點什麼,來份醒酒湯麼?”

“來份先濃湯吧。”

“好的!先濃湯一位!”

對方領自己坐到了窗邊的位置,“哎呀!帥哥坐在窗前,那些晚上喝多了的姑娘們應該就會來我們家喝湯吧,啊哈哈哈。”

這阿邁還真是心態年輕會做生意啊。

對方指了指抽屜,“小夥子,筷子和勺子在裡面哦,我去給你拿小菜。”

這邊的好處就是小菜是免費提供的,而且不限量。

阿邁端來了米飯與拌好的泡菜和醬小螃蟹,許言覺得這家小菜的質量很高啊。

“喜歡吃的話,那邊自己盛哦。”

“謝謝!”

許言夾了一口泡菜,清爽的口味還有韭菜混在裡面,感覺重口又清淡。

生韭菜還帶著辛辣的感覺。

醬小螃蟹的味道也很鹹鮮。

許言先就著小菜吃了一些米飯,感覺確實如本地人說的,泡菜們都是米飯小偷啊。

“先濃湯來了哦,需要調味的話,桌子上有鹽和醬料。”

許言謝過對方,然後先用勺子來了一口湯。

濃郁的湯色帶來的味覺體驗也是濃烈的,先濃湯看起來是奶白色的,感覺比普通牛肉湯更加濃郁。

這家的味道很好,看來也是熬煮了很久的湯底。

撈起一片牛肉,不薄不厚的大小,看起來應該是牛腱子肉切片的,肉燉煮的十分軟爛,香味十足。

許言想了想,用小碟子盛出了一點牛肉醬,隨後撈出一片牛肉沾了沾醬料,最後放在飯上面一口吃掉。

“唔,這個味道還是很棒的。”

牛肉的香軟加上辣椒醬內混有的紫蘇味,再用米飯將他們包裹起來。

米飯是最好的助攻啊!

然後再舀一勺米飯,將勺子不完全浸泡在湯裡,僅僅是將米飯潤溼。

再一口吃下。

嗯,湯飯的魅力就在這裡。

米飯與先濃湯不斷減少,許言看了看湯還剩下半碗左右,隨後就加入了兩勺牛肉醬。