第101章 團圓飯(第1/2頁)

在外公他們那邊將墳上完了之後，李曉帆便開著車帶著父親母親回來了，因為今天晚上還要做團圓飯，因此就沒有在外公他們那邊多留了。

中午的時候，在外公他們那邊已經吃過一些東西了，也算是談了一個年了，因此下午4點必須要回來做飯，大家一起團年的。

李曉帆回到家看到玄靈和玄寶兩個人玩著火炮，那是玩得個不亦樂乎。

李曉帆看著他們兩個不由的笑了笑，因為他也想起了以前自己小的時候。自己小的時候也挺喜歡玩火炮的，但是後面逐漸年齡大了，所以也沒怎麼玩了，而且家裡也沒現在這麼有錢，因此每年也不會說給自己專門買火炮，而自己的那些火炮也都是他的舅舅給他買的。

所以這也是以前他為什麼喜歡和他舅舅一起玩的原因，因為他的舅舅要給他買這些東西，而自己的父母他們則是不會花這些錢給自己買這些東西的。

回到家裡面，李曉帆的父親和母親也沒有休息。父親直接到灶前去開始燒火，而母親則是開始準備做菜這些，而李曉帆和玄靈和玄寶他們三個人也沒有閒著，李曉帆直接被母親叫去洗菜去了，而玄靈和玄寶兩個人也是在不斷的幫著打下手。

自家的團年飯要準備的菜，其實準備也挺多的。

這是李曉帆在年前就已經準備好了的，有牛肉，還有雞肉，還有魚肉，至於雞和魚的話，這就更不用說了。

雞是自家養的土雞，是自己的母親自己喂的，而且喂的那些菜葉都是自家種的蔬菜，所以雞肉味道也是非常的棒的。

上一次殺了一隻雞，試了一下味道之後大家都吃得很撐，但是李曉帆家的雞也並不是說餵了幾百只，所以大家都不好意思開口，而既然大家都不好意思開口，李曉帆也沒有主動提出來送給他們。

這隻雞是今天早上他們去鎮裡的時候，他的父親殺的雞。

因為自家的雞吃了自家種的蔬菜之後，非常的靈活，所以今天一早上，他的父親基本上都在和這隻雞戰鬥，花了很大的時間才將這隻雞給抓住了，所以說一個早上才弄出了一隻雞來。

至於魚肉的話，那就更不用多說了，這些魚肉就是自家魚塘裡面的魚，在昨天李曉帆便讓王小江幫著弄幾條魚上來，順便也給王小江還有王曉他們各送了一些魚。

所以這不李曉帆在將菜給洗完了之後，他的母親便吩咐他將魚給打理出來。

也幸虧王小江給他撈的這些魚是屬於那種沒有魚鱗的魚，所以只需要開腸破肚，然後把需不需要的東西給弄了就可以了，不然的話，李曉帆還要先刮掉魚身上的魚鱗，然後才進行開膛破肚，那樣的話，又很麻煩了。

因為這條魚沒有魚鱗，李曉帆先是拿棍子將它給敲昏了，然後便拿出了刀，將它的肚子用刀給劃開，將裡面的內臟那些全部取了出來，用水沖洗了，把不需要的東西給丟掉了之後，便把魚給洗乾淨，然後就拿了進去。

這一次他的母親準備讓他來做魚，因為李曉帆做的魚其實挺好吃的，這可能也是因為窮人家的孩子早當家，所以說對於吃的這些東西，也是會做，而且李曉帆做的還挺好吃。

也幸好自家的灶臺上面有好幾個鍋呢，上一次在修的時候，李曉帆他們便提出了要一口大鍋一口小鍋，同時還專門給他們修了燃氣灶的。

不過李曉帆他們這裡並沒有通天然氣，只能夠用罐裝的那種天然氣。

在農家樂那邊用的也是這種罐裝的天然氣，這也是李曉帆透過楊林幫助自己聯絡的。不然的話他還真沒有這個渠道，而送天然氣的，也是基本上每個星期送一次，然後每次就送個30多罐。

因為如果送的太少了的話，根本不夠用，而且農家樂那邊，本來用天然氣就用的比較多，每天基本上都要用掉四五罐天然氣，甚至多的時候要用掉七八罐天然氣。

而自家這邊，也幸好李曉帆在前天的時候就讓他們給自己拉過來了幾罐天然氣，不然的話，還真不好弄。

李曉帆提著魚進去，將魚放在了菜板上，將魚剁成了一小塊一小塊的，然後就將魚存在了盆子當中，又放上各種各樣的調料開始醃製魚。

這個醃製的過程大概需要10分鐘的樣子，李曉帆就開始在另外一個鍋裡面放油，然後放入買的魚調料。

因為自家吃辣也不是特別愛吃辣，所以買的就是酸菜魚的魚調料，一家人也都比較喜歡這個口味。

將酸菜放在鍋裡面炒了一會兒之後，便開始倒入水到了之後帶水開了，而那邊的魚也醃製了將近10來分鐘的樣子，李曉帆開始將魚慢慢的放了進去，然後在煮了一兩分鐘之後，他拿著鏟子，將魚翻了一下，而且這種幅度是很小的翻動。