廚房的油鍋裡,此時油溫已經慢慢上來了,半鍋的油,就等著豬耳朵下去,炸熟後撈起,這就是新鮮出爐的年味小吃了。

掌勺的是劉文斌,此刻依然全副武裝,然後端著盛放了不少豬耳朵的盤子,兩隻手一起用,全部放入油鍋裡面。

油鍋遇冷,發出滋滋響聲。

旁邊充當攝影師的黎淑敏,正舉著手機拍攝。

“不愧是我男神,老哥你好帥啊。”

“走開,別搗亂我幹活。”

油炸丸子,客家裡稱之為油茲或油果,炸這玩意兒的時候,油溫不能太高,否則容易被濺起的油弄傷。

劉文斌很認真,就算全副武裝也怕這五六成的油溫啊。

望著呲呲作響的油鍋,黎淑敏還想把手機懟近了來拍,被劉文斌攔住了:“別靠太近,小心點。”

“好吧。”

她有點失望,不過很快就又笑了,拿著手機離開了。

遠在魔都的彭十八,正百無聊賴地坐著看電視,因為她被嫌棄了。

今年她家人打算在魔都過年,所以她爸媽和姐姐弟弟都來了,還有她爺爺奶奶也接到這邊來了。

剛開始幾天,她還是很受歡迎的,被家裡人寵著。

可沒幾天,她就被嫌棄了。

比如閒著無聊,打麻將,大家也就是娛樂一下, 可她呢?也不知道是不是牌技太好, 還是真的歐皇附體,基本上都是她贏。

這就沒意思了,所以她被轟出局了。

弟弟過來陪她看電視,好傢伙, 她看的是恐怖片, 這可不是一般的重口味啊。

於是,她弟弟又溜了, 惹不起啊。

此時她的手機響了, 終於有人來找她聊天了。

一看是黎淑敏發過來的小影片,還有就是照片, 彭十八一看, 眼睛頓時亮了。

“小敏,快開影片,我要看看大魔王幹活的樣子,嘿嘿。”

“好呀, 十八姐姐!”

黎淑敏的回覆很快, 下一刻, 視訊通話申請就發了過來。

一鍋油果已經快熟透了, 金黃金黃的顏色, 十分誘人好看。

本想看大魔王幹活的, 沒想到黎淑敏直接把鏡頭對準了油鍋, 好傢伙, 她自己已經在流口水了, 彭十八也眼前一亮,連忙問這是啥?

“小敏你又不聽話了是吧?旁邊待著去, 等會兒撈上來放涼一下再吃……”

此時的黎淑敏已經被美食給吸引住了,沒顧得上搭理彭十八, 跟她哥聊的又是白話,彭十八聽不懂, 可把彭十八給急壞了。

酥脆金黃的油果,從油鍋裡撈出, 就算隔著螢幕, 彭十八都忍不住嚥了一下口水,美眸更是眼巴巴地看著。

被香味吸引過來的還有黎淑芬和範春桃她們,連不太好意思的猛人也磨蹭著走進了廚房。

“哥,我想吃!”

眼巴巴望著油果, 黎淑芬想偷偷伸手,被劉文斌一巴掌給拍掉了, 她頓時委屈又渴望地提出了要求。

“你是餓死鬼投胎嗎?這麼燙的油果,你不要你的手了?趕緊一邊待著去,咋還來這麼多人呢?外面不用幫忙了?都出去……”

劉文斌沒好氣地瞪了小傢伙一眼,又看到大家都在,趕緊揮手讓她們走。

其實油果這年味小吃,最佳品嚐的時間就是剛出油鍋半小時後到一個小時內,這段時間的油果,還帶著微溫的熱度,十分香脆可口。