第七十四章，做飯(第1/2頁)

曲留醉來到準備好的廚房，廚房不大隻有兩個小灶一個大鍋，油鹽醬醋放在邊上，旁邊地上就是累成一堆的柴火

蔥薑蒜八角辣椒之類的調料都切好放在一個匣子

曲留醉找出糯米洗淨浸泡起來，時間不夠她也沒打算泡太久，讓女衛出去處理了一隻鴨子和一條魚

鴨子去毛，調好調料醃製放在一邊，這時候順手把香菇，蘿蔔，竹筍，蓮子，雞肉，豬肉，臘肉切成丁，

然後曲留醉一樣一樣的放進鍋裡小炒，加入酒，鹽，油，砂糖

糯米隔水蒸熟然後加進去翻炒片刻之後出鍋

鴨子入味之後把炒出來的餡料填進鴨肚子，抹去表面水分，油鍋加熱之後放下去一面炸一面澆上熱油，知道鴨皮變得金黃

之後撈出換一個鍋加水再加入她在空間裡做好的糯米八寶鴨調料包蒸煮

這是一道費工夫的菜，她掐著時間一邊蒸著加了玉米和豌豆的米飯，然後炒了一個青菜，煮了一條麻辣魚

飯後甜點是牛奶布丁，一些沒有的材料都是從空間裡拿出來的，她做飯的時候不喜歡有人圍觀，連幾個夫郎都在外面等著

其實這些還不夠，荊九的飯量大，一般都是他們吃完之後荊九還要吃一大桶米飯

作為妻主可不能讓家裡夫郎吃不飽，她讓人把做好的菜都先端上去讓他們先吃

找掌櫃要了一大團已經醒好的麵糰，已不知為什麼，這裡的掌櫃格外好說話，就連借廚房也只是收點材料費和柴火費，材料要什麼都給

麵糰醒好了省事，做飯把剩下切好的材料都包了包子，做了滿滿兩屜讓人看著慢慢蒸

她回到包廂的時候，三位夫郎都坐在桌旁，誰也沒有開吃

“不是說了不用等我了嗎？”曲留醉對他們的樣子有些無奈，她以前本來就孤家寡人，也沒有什麼規矩，但是一到這裡之後，到處都是規矩，這吃飯必須要妻主先吃其他人才能動筷子這也是規矩

每次吃的時候都讓他們我看著自己吃了一口他們才開始吃，挺不好意思的

“妻主，快來，我們是一定等才行，妻主做飯那麼好吃，我們是怕一吃就沒有剩的了”南寒澤招呼曲留醉在他身邊坐下

她一邊是南寒澤一邊是堅持要坐妻主旁邊的林遠空，對面是荊九

他們是吃得香了，但是做飯的時候香味飄到了後廚還有前臺，不少進來的客人都在說問這香味是從哪裡來的，這酒樓是不是在做什麼新菜？

後廚也不好受，他們做飯其實算得上是數一數二的，否則也不能來到這裡幹活，但是在古代只有蒸煮燉炒幾種簡單的方式，再加上材料不足，他們做的菜也沒有這麼香的，一干大廚聽著外面要求要點這些菜，可是他們連這裡面做的是什麼都不知道，掌櫃的又不許偷師圍觀

掌櫃的也沒想到會是這樣，主子沒有吩咐也不敢去打擾，只能給客人們實話實說，他們這店裡確實沒有那些菜

外面的人聽了安分很多，但也有不少人打聽那是誰做的，這些人有的位高權重，掌櫃的也不敢得罪，只能給一個凌磨兩可的答案

“哎，小二過來”

廚房裡的主廚之一李大廚平時負責最多的就是研製新菜，最近她腦子裡無論怎們都想不出新的來，想出來的都是老套的在舊菜本身上加點調料什麼的，味道跟原本的也差不多，為此掌櫃的還催著

知道今天她聞著味道，就知道里面做的菜都是她從沒有見過的，她被那菜弄昏了頭，現在她想著借鑑一下，就叫了酒樓裡一個與她相熟的小二過來