11.只有這面旗幟號召的人，才會過來(第2/2頁)

【心臟手術影響力6/9999】

這個數值讓尚易有些無奈，他在心臟手術方面，水平不錯，但在雪區這種地方，影響力還真擴不出去，也就是邊防戰士和牧民們知道，有個叫尚易的醫生，手術做的不錯。

“去蓉城中心醫院，不僅進修醫術，學習術式，也是擴大影響力的好機會。”

尚易確定了目標，繼續學習，汲取一切可能用到的知識，有手術了，就上手。

其他的事情，倒是不用他操心，小團隊裡分工合作很明確。

“易哥，出來吃東西了！”

尚易正好覺得腹中空空，出去一看，一頭羊。

他望向韓山炮，這管後勤的不對勁啊？

袁華撩了撩頭髮，出來解釋道：“剛才我查房，摩西莫西恢復的不錯，臨走時肚子叫了聲。”

“嗯。”

華子是個體面人，來了五年，對雪區的飲食只是勉強接受，不到餓的程度絕對不吃。

“摩西莫西的女兒聽到了，默不作聲的就走了，等她再來，還帶著一頭剛宰的羊。”

不待尚易繼續詢問，韓山炮搶答道：“易哥放心，不拿群眾一針一線，軍醫軍醫，既是醫生又是軍人，咱們不姓許，做不出白嫖的事，錢直接送對方肯定也不要，我已經給到村委會了，到時候咱們走了就能給回去。”

“幹得不錯。”

尚易點點頭，韓山炮在這方面還是很靠譜的，來得越久，越清楚，雪區人民是多不容易。

“來，吃羊吃羊，我來露一手，前天剛跟一個駐守戰士學的，純正阿里風味！”

朱丞熠嫻熟的宰羊，雖說主攻後勤的韓山炮廚藝最好，但切東西還是他在行，幾刀下去，新鮮的羊肉呈現出誘人的嫩粉色。

“筋膜纖薄，肉質細嫩，看看看看，短鏈脂肪酸含量較低，幾乎沒有腥羶，只需用鹽簡單醃製就是上等美味！”

這番話從醫生嘴裡說出來，總覺得有點怪怪的。

ALD區近四千米的海拔，水的沸點不足80度，常規方式難以完成烹飪，這時候就要用到羊肚了。

醃好的羊肉放入洗淨的羊肚內，加點蔥，花椒，後面就是真正的烹飪。

用羊糞當燃料，將鵝卵石燒的滾燙，超過200度，然後將鵝卵石丟進羊肚內。

“原湯化原食嘛，不磕磣！”

草原上的牛羊吃草，很少吃雜食，糞便出來都是草葉纖維，ALD區都用羊糞當燃料，尚易等人自然入鄉隨俗，很親民。

以醫學專業眼光來看，這麼高的溫度，啥細菌都殺死了，就是看著不舒服。

滾燙的鵝卵石放入羊肚後，釋放出巨大熱量，高溫使得羊肉滲出水分，適時新增石塊，熱量不斷積累，繫緊羊肚，羊肚開始膨脹，內部壓力升高，宛如一隻天然高壓鍋。

部分汁水化作蒸汽，炙烤，蒸、煮，同時進行，羊肉被湯汁包裹，表面金黃。

十五分鐘，就烹製完成，羊肚落在地上，一顫，開啟羊肚，裡頭的羊肉香軟嫩滑，帶著獨特的炙烤香氣，濃郁鮮美。

“真香啊！”

幾個人圍坐在野外，望著一望無際的大草原，也算是苦中作樂。

他們不約而同望向一個地方，那裡插著的一杆紅彤彤的旗幟。

如ALD區這樣貧窮的地方，只有這面旗幟號召的人，才會過來。

尚易一邊吃著羊肉，一邊在心中暗下決心：“一個人能做的事，還是太少了啊....”