第四十三章：孵化。(第2/2頁)

沈浪點點頭：“其實要計算一家門店的支出跟收益並不是什麼難事，比如一家門店有多少員工，每個月的工資支出是固定的，我們可以私底下透過詢問他們的員工獲得這些資訊，再比如羊肉、蔬菜這些食用耗材，也可以透過他們每天的進貨單來獲取，這個只要給他們負責後廚採購的員工一點好處，也不難弄到。”

“至於門店的盈利，可以透過客流量來計算，或者直接買通他們收銀的前臺，拿到他們每天的小票單據，只要拿到這幾項資料，就足夠我們分析門店的經營狀況了。”

雖然覺得這麼做有些不大光彩，不過姜妍也知道這是最有效的方法。

“好，就按你說的辦。”

上級動動嘴，下屬跑斷腿，沈浪佈置的這個任務，讓風投部的眾人心裡直罵娘，卻又不得不去執行。

至於沈浪嘛，當然是坐鎮辦公室，等待稽核他們傳回來的資料了，不知道為什麼，看著下屬們哀怨的表情，沈浪莫名的心情大好。

當然，也不是所有人都排斥這個任務，至少小蔡就心甘情願的去執行了，畢竟之前她這麼幹也不是一次兩次，早就輕車熟路了。

小蔡很快來到了自己負責的那家小肥羊火鍋店，不過她並沒有一上來就試圖買通收銀員，而是點了一份火鍋吃了起來，順便觀察這家門店的生意。

一直等到晚上凌晨，看到收銀員下班了，她才裝作偶遇跟對方搭上話。

作為工薪階層，有兩個話題是永恆的，一個是吐槽上司，一個是吐槽工作，小蔡一開始裝作羨慕對方收銀員的工作輕鬆又體面。

對方立馬開始吐苦水：“嗨，別提了，就這個破收銀員，一個月工資才一千二，收銀臺連個坐的地方都沒有，一站就是十幾個小時，還不如普通服務員呢，而且萬一不小心收到假錢，還得自己往裡貼。”

有了共同的吐槽話題，很快小蔡就跟收銀員混熟了，隨後，小蔡提出每個月給她充一百塊話費的前提下，收銀員答應幫她記錄每天的流水。

轉過天，一大早天都沒亮，小蔡又在菜市場“偶遇”了後廚的採購員，付出了每個月兩百塊紅包的代價，從他手裡拿到了每個月進貨的金額，當然，詳細的購買清單肯定是沒有的，畢竟幹採購這行，要是沒點灰色收入都不好意思跟同行打招呼。

對於出色完成任務的小蔡，沈浪在例會上狠狠的誇獎了一番，把小蔡說得都快不好意思了。

其他人一看小蔡這麼厲害，也都紛紛向她請教，漸漸的，大家收集回來的資訊也就越來越全面。

姜妍對於團隊能夠得到鍛鍊，自然是樂見其成。

當然，在此期間沈浪也沒有耽誤賺錢，7月份期銅的價格依舊在小幅的震盪中穩步下跌，沈浪按照做T的方式，短短一個月時間，收益就達到68%，現在沈浪手裡已經有了816萬本金。

沈浪在考慮，是否趁著溫州炒房團還沒有大舉攻陷魔都，先拿出一部分資金囤積一批房產，畢竟魔都的房子上漲空間還是相當不錯的，不比炒股炒期貨差，更重要的是沒有風險。

即便是沈浪提前知道了期貨市場的長期走勢，也不能保證100%不會出現差錯，這也是他一直只敢動用三倍槓桿的原因。

雞蛋還是不要放在同一個籃子的好。