34.令人頭疼的行政總廚(第2/2頁)

楚子楓和汪語琦關係本就平平，最近兩天大有劍拔弩張之勢，按理來說絕不會來彼此房間交流感情，她腦筋稍稍轉一轉，就猜出了對方的意圖，詢問道——

“汪語琦是不是想進華晟做藝人？”

“沒錯”，宋致遠坦率以告：“我認為她不適合做藝人，但如果你想幫她的話，我讓她進入華晟也不是不可以。”

他的意思再明白不過，華晟能夠推汪語琦出道，可是並不能保證她大紅大紫。

楚子楓也把情況講的明明白白：“汪姨一心想把汪語琦培養成鋼琴名媛，根本不同意她進娛樂圈，她們母女意見不合，咱們外人離這蹚渾水越遠越好，學長你不用為這件事費心。”

“好，我明白了”，宋致遠本也無意多管雜事，話鋒一轉談起了公事——

“明珠酒店的裝修已經接近尾聲，現在正在徵選行政主廚，這是初步篩選出的星級廚師名單，你能幫忙提提意見嗎？”

“名單上的人我基本都熟悉，全是星級名廚…但是…似乎…都不大適合明珠…”楚子楓快速瀏覽文件，講出自己的想法——

“明珠酒店的總體基調，是既延續復古的經典奢華，又融合現代的流行創意，這些大廚之中，有人擅長經典，有人偏好流行，可是能把這二者完美融合的卻寥寥無幾。

名單上的廚師我最喜歡Daniele Vongerichten，他是義大利、法國、新加坡三國混血，善於將歐亞兩州的美食融會貫通，不過我上週聽朋友提起，Daniele已經找到了合夥人，將會在香港開一家自己的餐廳，他應該不會再接受其他餐廳的邀請。”

“你說的正是我苦惱的，找一位合適的主廚簡直難於登天”，宋致遠鬱悶嘆氣，愈發覺得楚家姐妹了不起——

“湯宗當年只是名不見經傳的小廚師，全因你們姐妹兩人有大膽啟用新人的魄力，這才打造出了餐飲界的新傳奇，不知道你是否還認識其他像湯宗一樣的璞玉？”

“楚月的成功模式，不適合明珠”，楚子楓並未繞彎子，直言點明兩家餐廳的本質區別——

“楚月是我和姐姐從零做起創立的品牌，初生牛犢不怕輸，完全可以放開手腳大膽冒險，但明珠酒店是曾經高階餐飲行業的龍頭，這次重新開業備受矚目，餐點必須在第一時間驚豔四座，否則就會迎來潮水一般的差評，啟用新廚師風險太大，必須要有經驗豐富的名廚鎮場才可以。”

“頭疼…真頭疼…”宋致遠握拳在額頭上輕輕敲了兩敲，心中萌生一個疑問——

“業內傳聞，湯宗只是楚月的掛名主廚，他背後另有大神相助，是真的嗎？”

楚子楓既非交底，也未說謊，巧妙應答：“美食是集體智慧的結晶，湯宗的背後是整個廚師團隊。”

宋致遠沒有繼續追問，只說道：“關於明珠行政主廚的事，麻煩你費一費心，幫我物色幾個合適的人選。”

楚子楓仗義拍胸脯：“沒問題，我現在就聯絡餐飲界的好朋友，請他們推薦幾位合適的大廚！”