第177章 最好吃的永遠是下一道菜啊(第2/2頁)
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姜瑜墨才不會誇獎晉國的東西:“還行吧。”
不能說不行,會被趕出去,那就吃不到了。
楚國的使臣是逍遙小王爺,此時也只顧著吃了。
周國的還好些,畢竟地大物博,他們畢竟是見過世面的人,還有些端著。
鄭國一樣,嚐嚐這個,品品那個,又挑不出毛病,已經在考慮能不能帶走菜譜了。
“什麼時候都是肉好吃!”
“我覺得那西湖醋魚,酸甜可口,肉嫩細膩,美味極了。”
“手扒羊肉!大氣!”
慕長策哈哈大笑:“一群蠢材,最好吃的,永遠是下一道菜!”
果然,下一道菜是椰子燉雞。
椰子是楚國進貢上來的,香甜又可口。
大家都吃美了,但是卻不敢多吃,畢竟,還有下一道菜。
隨即,下一道菜大家都懵了。
竟然是一個粗糙的大酒罈子,和之前各種精緻名貴又美麗的餐具,完全不能比。
莫予書手指動了動:來了,佛跳牆!
鉉一給莫予書趕緊盛了一碗。
也有宮女給在座的大人各自盛了一碗。
大家本來看著這粗糙的酒罈子,都不抱期待了,結果那罈子上的荷葉微微一開啟……
“慢工出細活兒,細裡還帶花兒……”
慕長策唸叨,然後湊到慕長卿的身邊兒:“皇姐,這是我聽秦姑娘說過的佛跳牆,就是做起來麻煩,你一會兒多吃點兒,別的以後還容易吃到,這個以後秦姑娘也不會輕易做。”
慕長卿看了下里面的,恕大燕品類匱乏,一堆她不認識的食材。
而鄭國和周國的使臣,則是驚訝的長大了嘴巴。
這麼多食材,不串味兒?
海參鮑魚乾貝魚翅,鴿子蛋,花椒魚肚鹿筋,豬手羊腿三黃雞,鴨子冬菇,冬筍,火腿……
竟然還有些他們都不太熟悉的食材。
最後還有竹子襯底。
有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。
他們迫不及待的吃了一口,果然不串味兒。
幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。
尤其是酒香與各種香氣混合,香飄四座,回味無窮。
這佛跳牆一出,大家瞬間覺得,絕了!
然後唸叨著這道菜的名字,愈發覺得妙。
壇起菜香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。
於是感覺那罈子也不粗鄙了,反而不夠大,再大點兒,他們是不是還能多吃上一碗?
尤其是吃完了食材,再喝上一口湯,各種食材的鮮味完美融合,融入到湯裡,醇厚順滑、鹹中帶鮮,真是太好喝了!
“皇姐,這食材就需要上百種,種種都要單獨處理,然後燉炒醃泡煨……還要過濾。我聽說,這一道菜,就要好多人忙活上十多天呢!”
慕長卿點頭,這做法是講究,湯味濃郁醇厚,搭配海鮮的鮮甜,肉類的香濃,絕對的味覺享受。
“你說,二十萬兩銀子,秦姑娘能把這菜譜賣給我們麼?”