第110章 紅燒肥腸(第1/2頁)

豬大腸大多是紅燒，哪怕洗的再幹淨，很多人也嫌棄豬大腸有味道。

紅燒了，滷過了，就不再明顯，似乎是能讓人忘了那是豬腸子似的。

滷好的大腸，鮮裡帶甜，又脆又韌，不失肥厚，吃不起肉的時候，那是解饞的好東西。

天還不亮，王屠戶就送過來兩副豬下水，還有大骨頭，洗的乾乾淨淨的，滿囤趕著馬車就送到了小院這邊兒。

秦晚詞帶著大家，早膳喝了粥，換上不起眼的粗布衣裳，然後又套了兩輛馬車，往西城二狗子家裡去。

二狗子上面還有兩個哥哥和三個姐姐，家裡孩子多，只是靠天吃飯，只能是餓不死。

在地裡不忙的時候，二狗子爹也會帶著兩個年長的兒子出去找點兒活計，維持生活。

秦晚詞到了的時候，正好趕上他們都在家，兩個姐姐嫁人了，還有一個待嫁在家，兩個哥哥卻還沒娶上媳婦。

眾人到來的時候，秦晚詞感謝了之前他們一家的招待，這才言歸正題。

“李大娘，我帶了一些豬下水，豬大腸，你們要是不嫌棄，我就教著做了，以後也算是有個手藝。”

李大娘是二狗子的母親，她平時也在家裡忙碌，織布，給幾個孩子縫補，可是如今，哪怕是織布，速度也不是那麼快的。

她有些瑟縮，更不好意思：“這怎麼行？”

“難道大娘是嫌棄豬大腸這東西？”蕭暮雨疑惑。

其實她也望而生畏，但是她無條件的相信她的晚姐姐。

“怎麼會？廚藝這東西，別人都防著偷師，秦夫人卻要教給我們，我們……”

秦晚詞外出大多梳著婦人髮髻，導致他們都是喊著夫人嫂子的。

“娘，別說了，我們學。”這時，裡屋的簾子開啟，一個利落的姑娘從裡面走了出來，然後撲通就跪在了秦晚詞的面前。

“秦夫人教了我手藝，以後就是我三丫的師父，我們姐弟都不是懶漢，沒道理每天等著餓死，上天垂憐，遇到師父，遇到恩人，我們學。”

說完了，就是一個磕頭：“但是我家裡確實沒有錢，哪怕是買食材的幾十文也拿不出來，我大膽和夫人借一兩銀子，以後，必十倍百倍的償還！”

倒是個心氣兒高的。

還沒等秦晚詞回應，那女子又喊了一聲：“二狗子，把大毛二毛喊出來，他們是家裡的頂樑柱，這天大的好事兒到了咱們頭上，還不趕緊出來謝恩人！”

跟著，二狗子就帶著兩個小夥子出來了，兩人也不敢抬頭，撲通一聲就是幾個響頭。

“男女大防，本不該讓我兩個兄弟出來見夫人，但是如今我們是師徒名分，不讓他們親自磕頭，終是不美。”

秦晚詞倒是笑了笑，沒在意，家裡有這麼能鼎立門戶的姑娘，只要一個機會，何愁家門不興？

幾個鉉已經帶著紅菱在小院子裡面架起了大鍋，程惠也和李老漢一起劈好了一堆的木柴。

他本來還弓著腰，累的冒汗，不停的用手錘著後背，看到蕭暮雨出門了，才又趕緊直起了身。

蕭暮雨抿著嘴，嘿嘿笑著就過來幫忙扶著木頭，好讓程惠劈柴更快。

而二狗子，則是帶著幾個孩子到外面更廣闊的田野上去玩兒了，苗苗和朵朵還學會了用草編小筐。

李家院子裡的動靜不小，一些鄰居已經過來探聽，聽說他們要做豬大腸出去賣，一個個都嗤笑不已。