第811章 培訓(第2/2頁)

看起來簡單又枯燥乏味。

不過服務員也的確做的就是這些，剩餘的時間就是被一些規章制度和被各種服務專案的選單，和價目表。

張麗萍很快就脫穎而出，因為這些太簡單了，以她的資歷來說，如果只是做這些東西，根本沒有難度。

可是這個過程中她也聽到不少人議論紛紛，休息的時候服務員們總是會聚集在一起。

新人向老人打聽現在酒店的情況，老人也會不經意的抱怨酒店目前的情況。

總之張麗萍聽到了一個最壞的訊息，就是這家酒店現在經營不善，很可能過幾個月就會倒閉。

她不知道江小小讓她來這裡到底是為了什麼，可是她只是需要工作三個月，而且工作上面要升職。

她的目標很明確，無論再苦再難，她也會留在這裡堅持完這三個月，這是承諾，也是她唯一可以拿到報酬的方法。

她相信江小小，江小小既然說出來就一定會做到。

晚上的時候她會坐五站公共汽車來到江小小的家，看到這個普通平常的院子的時候，她還有些不習慣。

認為江小小不會是框騙自己吧？

看江小小的樣子也不像是很富裕，如何能夠供應自己上學？

可是看到江小小開著汽車回來的時候，心又放下了。

這個年代他們家是普通家庭，街上的汽車對於他們來說那簡直就是奢侈品。

江小小看到早早就等在門口的張麗萍笑著招呼她進院子。

江小小對張麗萍的培訓是按照對星級酒店管理人員的培訓開始的。

顯然張麗萍很年輕又很聰明，接受能力非常強，也不過是幾個小時，張麗萍自己都覺得眼前開啟了一扇門。

這是曾經最先進的國外培訓方式，畢竟江小小參觀過不少這種專業的星級酒店培訓學校。

她又是一個有著豐富資歷和經驗的實踐者。

兩方面結合之後，對張麗萍的培訓可以算是一個超級老師。

甚至開始在語言方面培訓張麗萍雙語教學。

酒店英語在很多時候都用得著。

這也是一個五星級酒店的管理人員必須具備的素質。

張麗萍學了一晚，對眼前的女孩兒真是佩服的五體投地。

眼前的女孩兒沒有教過她端盤子沒有教過她任何的禮儀，可是女孩兒可以指出如何擺餐桌？疊餐巾？

針對餐具的擺放可以一一教會她秩序。

重要的是不光用中文還有英文教學，對於整個酒店的服務流程甚至比她還熟悉。

酒店房間的衛生要求標準，酒店餐廳飲食的標準，酒店前臺標準，酒店餐廳，酒吧，吧檯的標準要求。

簡直是如數家珍。

張麗萍彷彿眼前開啟了一個新世界，她以前只是認為這只是一個工作

服務員的工作在所有人眼中沒有什麼特別。

就跟她路過的小飯店的服務員一樣，不過是給別人端端盤子。

可是現在她才明白，原來星級酒店的服務員要會的東西太多了。

從今天開始，張麗萍是認真專心的投入了這一場工作當中。

誰都不知道張麗萍對酒店服務的熱愛，從這一刻就開始了。

當然更沒有人知道這個小小的服務員，以後會是酒店的風雲人物。