第三百二十章 鐵面無私(第2/2頁)

大家還是滔滔不絕說著縣令方仕德的好。

才下午，萬明遠就叫夥計關門，“大家忙到現在，都累了，今天就這樣吧。”

“掌櫃的，我們還能堅持。”夥計安子兩條腿沉的像灌了鉛，可還是嗓門洪亮。

萬明遠已經開始放門板，大家有幹勁，也不能這麼幹下去，“今天一天干了兩三天的活，再幹下去，要是累趴下，明天怎麼辦？”

“掌櫃的，我們真不累。”夥計們都喊。

萬明遠看向團圓，“你們不累，團圓姑娘呢，聽我的，關門！團圓姑娘，太謝謝你了，要是沒有你想出的主意，萬家酒樓不可能一下子生意好起來。”

“萬掌櫃，你可別謝我了，我也是為了叫萬家酒樓繼續買我的山雞，我才幫忙的。”團圓說的好像自己是為了賺錢才幫萬家酒樓一樣。

可萬家酒樓的人，有一個算一個，都知道團圓姑娘才不是她說的這麼市儈。

謝菜刀更是哈哈笑著，“掌櫃的，我有個好的感謝辦法，團圓姑娘指定喜歡。”

“謝大廚，你要教我做新菜？”團圓黑白分明的大眼睛忽閃忽閃地看著謝菜刀，看的謝菜刀一個糙漢子竟然有點不好意思。

謝菜刀咳了一聲，才恢復了大嗓門，“團圓姑娘，這個說是菜也行，你肯定沒聽說過。等著。”

出去一會，謝菜刀就回來了，端了一塊木板，上面排列著一排排方方正正的小方塊，還是用紗布包裹著的。

“謝大廚，這是啥，怎麼我從來沒見你做過？”

“我也沒見過，謝大廚，這到底是個啥？”

“謝大廚，這是豆腐？”團圓不確定地問，她聞到了豆香，可豆腐怎麼會這麼小的一塊，還每塊都用紗布包的結結實實。

“誒，聞著還真像是豆腐，可誰家把豆腐做成這樣？”夥計一筒撓著頭問。

謝菜刀揭曉了答案，這是豆腐，只不過不是用來炒，也不是用來燉，更不是用來炸，既不加一滴水，也不加一滴油。

“稀奇，謝大廚，這豆腐難道是生吃，小蔥拌豆腐？”夥計一筒這麼一排除，按謝大廚說的就剩拌這一種做法了。

小蔥拌豆腐，再加一點蝦皮，是不炒不燉，還清爽好吃，包成小塊，也許這是給講究人吃的。

謝菜刀說不是，這其實是他給大家想的一條生路，“本來我是想著，要是萬家酒樓開不下去，我就做這豆腐，你們就出去賣。既然不用走到這步，那咱們就自己吃。”

“謝大廚，我還以為你只想著宰人呢。”團圓拿謝菜刀之前的話揶揄他。

謝菜刀嘿嘿笑，“團圓姑娘，你別看我大老粗一個，我也不是一根筋。”

“那謝大廚，這豆腐到底怎麼個做法？”團圓等不及地問，這不是那不是的，團圓想不出還能怎麼做豆腐。

“這個豆腐塊還不能拿來做。”謝菜刀這會心情好，說話慢慢悠悠的，起身又慢悠悠走了。