第二百七十七章 師姐團圓應比試（上）(第2/2頁)

“好。”團圓答應地一點不猶豫。

謝菜刀虎目圓睜，提醒團圓，“小姑娘，你這麼有信心能贏過我？我告訴你，別看我五大三粗，做點心可是很拿手的，你可別自大。”

團圓才不是自大，她就是能跟大廚比廚藝，不怯場，還渾身有勁，“謝謝你，謝大廚，咱們這就比吧，我還得回村呢。”

“好，你跟我來。”謝菜刀帶著團圓來到廚房，一人一個灶，團圓卻走到了一口大鍋前，說她要用大鍋做。

“哈哈，做點心用大鍋，小姑娘，點心可不是包子饅頭，你可別鬧了笑話！”

“三條說得對，我還沒聽說做點心得用大鍋的，哈哈，小姑娘你怕是連點心是個啥都不曉得，就敢跟謝大廚比，真是井底之蛙，不知天高地厚！”

“都他孃的閉上你們的破嘴！”謝菜刀一吼，那些圍觀的夥計都不說話了，謝菜刀倒是沒看不起團圓，“小姑娘，你確定要用大鍋做點心？”

團圓點點頭，她要用大鍋做桃源村特色的一道點心，“謝大廚，我是農村人，習慣了用大鍋做飯，做點心我也用大鍋做，你這裡有糕面嗎？”

團圓這話一落，又引來一陣鬨堂大笑。

“哈哈，做點心用糕面，這是要做油炸糕？用不用給你盤個炕，你在炕上坐著幹？”

“用糕面做點心，我跟師傅學了這麼久，還是第一回聽說，還是聽個小姑娘說的，可真是長見識了，哈哈。”

“炸油糕也算是點心，只是小姑娘，來萬家酒樓的，都是有頭有臉的人物，人家的嗓子眼，可不跟你們那麼粗，你用糕面做點心，人家咽都咽不下去，你就等著輸吧，哈哈！”

“都閉嘴！”謝菜刀又一聲吼，那些人嘴巴都閉緊了，謝菜刀走到團圓面前，“小姑娘，他們說的話是不中聽，可他們說的是事實，你還是別用糕面做點心了，萬家酒樓的食客真吃不慣。”

謝菜刀不光要贏，還要贏的堂堂正正，他不會眼看著小姑娘因不瞭解情況，一開始就註定了輸。

團圓一開始想的是出奇制勝，但謝大廚提醒的對，她聽取了意見，“謝大廚，謝謝你，我曉得了。”

團圓要了糯米粉，兩人各自忙起來。

團圓要做的是千層糕，在桃源村，逢年過節都會做千層糕，其實不難，就是得耐心。先煮紅棗，再和好糯米粉，屜布底下先撒滿紅棗和花生，蒸一會後，撒上一層糯米麵再蒸，蒸好再撒一層紅糖，再鋪糯米麵，就這樣反覆蒸熟一層再鋪一層。

謝菜刀都做完了，團圓才蒸好了三層，在撒葡萄乾呢，那些夥計都挖苦團圓這就是瞎做。

“揭開蓋上，揭開蓋上，我看著她就是在故弄玄虛，師傅，你贏定了！這姑娘就是說大話，連點基本的都不懂，我估摸著她是覺著自己長得標緻，食客會看她長得好看就說她做的好吃，村裡有老多這種天真的小姑娘了。”

謝菜刀卻靜靜看著團圓有條不紊地忙，沉聲對徒弟說，“你懂個什麼，這小姑娘做的叫千層糕，就得這麼撒一層蒸一層，最後一層撒上蒸的時間最久，蒸好用筷子插進去，不沾筷子就叫熟。別光笑話人，你沒看到這小姑娘撒糯米麵是有手法的？”

“什麼手法？”謝菜刀的徒弟叫馬七餅，一直在不遺餘力地笑話團圓，誰叫團圓不自量力地跟他師傅比廚藝。