第二百二十一章 第一場雪(第1/2頁)

最上面是綠的蔥和紅的辣椒，下面是白色的魚肉，點綴著黃褐色的酸菜，滿滿的一大盆冒著熱氣，一屋子都是讓人慾罷不能的香味。

首兒就是這時候不請自來的。

團圓噔噔噔跑過去把首兒拉進來，“原來魚是你送來的呀，我就猜是你。”

“你怎麼這麼肯定魚是我送的？”首兒看了眼痠菜魚，眼裡閃過驚豔，但還是收回了目光。

團圓抓著首兒肩膀，用一種你別裝了的眼神歪著頭看他，“我就跟你一個人說了我想做酸菜魚，所以你讓張奶奶幫我把魚頭和魚骨分開了不是嗎？”

首兒黑著臉，“我不記得這個，鎮上賣魚的習慣這麼處理的。”

團圓：“……沒事，反正魚是你拿來的吧？”

首兒點頭，“商行進了一批大魚，我看著新鮮，就讓八兩給你送了一條，他說來的時候沒看見你人，放在盆裡就走了。”

不一會，半斤拿來了白米飯，團圓家開飯嘍。

魚湯往白米飯上這麼一淋，米飯滋味十足，團圓深深嗅著香味，去看爺爺。

魚肉沒刺又滑又嫩，李秀才夾了一筷子又一筷子。

“爺爺，這道酸菜魚是不是好吃的叫人想連筷子都吞了？”團圓在米飯上淋了兩大勺湯汁，米飯又香又辣，她小嘴都辣的紅通通的，還要再加一勺湯，讓首兒把勺子搶去了，“好了，吃太辣不好。”

管著團圓不讓加，首兒自己卻在米飯上又澆了一勺湯汁，一大口米飯，配著魚肉酸菜，太過癮了。

團圓嘟著嘴，“爺爺，你看首兒，只准州官放火，不許百姓點燈。”

李秀才都看在眼裡，不過他不管，只回答團圓之前的問題，“團圓，這道酸菜魚，深得我心啊～”

一高興，李秀才用筷子敲著碗沿唱起了小調，他雖然不喜歡甜的，但對麻辣，挺接受。

桃源村的氣候有點潮溼，也適合這種飲食，而且桃源村的人天生重口味，麻和辣是以前不知道，現在知道了，基本家家都愛吃。

倒是首兒，給團圓做的酸菜魚提出了意見，“魚肉有些老了，早點盛出來就好了。”

團圓還記著首兒剛才不讓她加湯汁的仇呢，“沒問你，你不用提意見，再說你吃過這個嗎？”

這個酸菜，不是說外面沒有，是外面醃的酸菜沒有桃源村醃出的味道，這話是張媽說的，她跟李大花要了酸菜，還說要明年學著醃呢。

沒有這麼好的酸菜，首兒能吃過比這更好的酸菜魚，團圓不信。

再說她做的酸菜魚，還加了桃源村特色的另一種食材，紅皮蔥。紅皮蔥和一般的大蔥不同，它是一叢一叢的，好幾顆聚作堆，比大蔥長得矮，但蔥的味道更濃郁，適合熗鍋。

首兒沒吃過這樣的酸菜魚，但他吃過魚丸，就跟團圓說，團圓做的這個魚肉真的有點老了，她把魚肉煮熟，再澆上熱油，其實魚肉又受一遍熱，就熟過了，“這是美中不足，聽不聽在你。”

自打團圓上了李杏黃的當，差點掉進冰窟窿，還不計前嫌救了李杏黃，首兒對團圓說話的態度，就多了點強硬。

“真的不足，我當然要聽的。”團圓明亮的大眼睛裡都是認真。她是要做小廚娘的人，怎麼能放著不足不改正呢。

李秀才喝了點酒，醉醺醺地敲敲碗，“好了，先吃飯吧，不然都涼了，團圓，下次你按著首兒說的試試看不就行了。”

“好的，爺爺。”團圓聽爺爺的話，大口大口吃飯。