第一百零一章：海鮮(第1/2頁)

等到一切看似恢復了正常，顧琬便沒再跟在程仕遠後面，而是帶著人，翻過了東凌山，直奔距離大海最近的那兩個村寨。

要說顧琬的運氣真不是一般的好，她前腳才進其中一個村寨，甚至還沒適應空氣中夾帶著的濃濃海腥味，就聽到不遠處，一個很是簡易的碼頭上傳來一陣歡呼聲。

原來是外出打魚的漁船回來了。

而且不僅僅是平安歸來，一個個都滿載而歸。

顧琬眸色頓時一亮，趕忙加快了步伐，也跟著湊了上去。半盞茶過後，已經溜達了一圈的顧琬發現，漁船裡的魚，除了大小黃魚帶魚鯧魚這些常見的，幾乎很少見著螃蟹。

稍稍一打聽才知道，原來這是嫌棄螃蟹外頭有硬殼，吃起來著實太麻煩了，所以每次捕撈到，多數時會丟棄。

這，這，這，簡直是暴殄天物啊。

當然，像海參鮑魚這樣的稀罕物，因為味美，價錢自然不便宜。而且多數時候，能拿來抵人頭稅跟漁稅，漁民難得捕獲後大多曬成了幹。

這大海里的美食著實太多了。

本就喜歡吃海鮮的顧琬，差點都不想回臨平縣城了。幾乎每天都跟漁村的婦孺們一道，去趕海。那些一個個被海風吹得面板黝黑的婦孺們，教了顧琬不少祖輩傳下來的一些趕海常識。

而顧琬，更教會了他們如何處理各種海味，包括他們此前都不怎麼吃的螃蟹。像蟶子這類，隱藏在沙灘底下的美味，若在現代只需要一包粗鹽，便能收穫滿滿。

可到了大啟這邊，鹽，哪怕粗鹽那都是精貴之物，自然不可能如此敗家。好在顧琬手裡有秘密武器，那隻越來越胖，個頭卻並沒有長大太多的小糰子。若不是每次都沾了全身都是細沙，暫且又比較缺水，顧琬都看得阻止小糰子，霍霍沙灘下的美味。

好在除了蟶子這些，還有旁的美味。比如海帶，生蠔，各種貝殼。

尤其生蠔，大多長在礁石上，若不是顧琬願意出銀錢收購，漁村裡的婦孺們都懶得費力挖。

“五寶，你要這些石頭有何用？”沈文忠也是頭一回瞧見生蠔。

顧琬笑了笑，直接回道：“當然是吃呀，味道很不錯的喲。而且你壓根不用擔心會吃不完，回頭完全可以像那些扇貝一樣取了肉，小火熬煮成生蠔汁，可鮮美了。或者直接曬乾也成。”

生怕沈文忠不信的顧琬，手起刀落，利索地撬開了其中一個。只是簡單地拿清水沖洗了一下，便直接咬了一口，當即眸色一亮。

果然多.汁回味甘甜。沒有汙染的海域出產的生蠔，個大肥美，是後世完全沒法比擬的美味存在。

顧琬見沈文忠依舊遲疑，不敢生食，並沒有勉強，便讓一旁的觀言升起篝火，架上簡易的烤架後，用生蠔殼當碗，直接來了個碳烤。

那誘人的香味，很快便吸引了附近趕海的老弱婦孺們。顧琬原就不是小氣之人，更何況這些天跟著後面趕海，多少都熟悉了。

於是大大方方地邀請這些人，一道享用美味。

當然，顧琬只是簡單地操作了一下，加了一些剁碎的大蒜以及事先準備好的調味料，便將新烤制好的生蠔遞給了沈文忠，示意他趕緊品嚐。

至於其他人，自然是自己動手，方能豐衣足食，難不成還想讓她來烤不成。