第386章 九號燒烤檔(第1/2頁)
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但是,因為自己是叫花子,所以也沒有更多精美的材料,就用荷葉包著,然後放在地面上的爐子烤。
因為這個荷葉的清香,配合上雞本身的味道,吃起來就感覺特別的香甜。
本來不經意的搭配,竟然成了一種固定的東西。後來等到洪三叔東山再起,他還是用這個叫花雞繼續做自己的招牌。
江小玖聽說以後,原本打算買幾隻叫花雞回來嘗一嘗,看看別人什麼味道,也好歹看看在什麼地方能夠超越。
但是剛剛說出來這個想法,就被江禾曦制止了。畢竟這樣模仿,屬於盜竊別人的勞動成果。身為二十一世紀的知識女性,對於智慧財產權可以說是瞭如指掌。
況且她雖然不是文藝青年,但是對於藝術作品一直都是支援原創,打擊盜版的。
她鼓勵江小玖,不要模仿別人的味道,看看自己能不能用自己的味道,然後闖出一條自己的道江。
江小玖這下也算是有了靠山了,特別是江禾曦將一百兩銀子放在她枕邊的時候,她知道,也許這個生意做起來過程會比較艱辛,但是有這麼多的銀子給自己做支撐,再困難也能熬過去。
整理好了自己的思想以後,她就帶著江禾曦到打鐵鋪找了一輛的獨輪車,還有一個碳烤爐。這樣就可以好像洪三叔一樣,在街上叫賣了。
只是這個獨輪車推起來好像不那麼順利,一不小心就會歪歪斜斜的,甚至感覺快要倒了。
江禾曦讓江小玖在後院裡面練習了小半天,終於能夠艱難地走上一條直線了。
然後她讓江小玖推著空車到江上走了一下,等到在江上走得穩當了,就讓她開始準備叫賣了。
一切準備妥當之後,小玖的江邊攤就正式成立了。首先她應該要給自己的生意起一個響亮的名字。
想了半天,都沒有一個合適的名字。要是響亮的話,感覺就沒有內涵。要是有內涵的話,感覺又會拗口,大家記不住。
禾曦沉思了一會兒,對小玖說:「好多商家的名字,都是創造者的名號,你叫小玖,要不就叫小玖燒烤檔好不好?」
江小玖想了想,搖搖頭:「我看不一定好。因為呢,大多數人都是一個姓氏,一個排行,時間長了,張冠李戴什麼的,也未可知呀。」
江禾曦有些洩氣看著江小玖:「你看看你,讓你起名字吧,你就想不出來,可是我說一個,你就否定一個,真是服了你了。」
江小玖哈哈大笑,對江禾曦說:「你看,我的燒烤檔,就叫九號燒烤檔,好不好?」
這個名字雖然不算怎麼驚豔,但是非常有創意。在別人心裡,號碼都是從一開始的,結果就來了一個九號,聽起來就好像很新鮮的樣子。
加上,九號跟小玖的名字,不謀而合,看起來真是不錯的選擇。
接下來,就是做招牌的時候了。
好像叫花雞或者是什麼飯店,都有自己響亮的名字,而且還設計一個非常獨特的圖案。九號燒烤檔,就弄一個九個點的旗子,恆三排,豎三排,看上去就非常漂亮了。
姐妹倆張羅了大半天,到了傍晚的時候,劉屠夫送來了羊肉牛肉還有豬肉。
江小玖先是簡單地醃製了一下,準備晚上來個大烹飪。
江禾曦雖然是這件事情的提出者,可是也並沒有真正地賣過燒烤,第一次做起來,心裡面還是有點兒打鼓的,她一個人躲在院子裡模擬著推了一下子,感覺沒問題了,就開始張羅上街的事項了。
江小玖是一個稱職的專業廚師,別的什麼都不管,只要做好手裡面的菜就是了。
等到天剛剛黑,她就在廚房裡面張羅起來了。
這次是準備到街上
賣的,準備的分量自然要比家裡多,也要比在保和堂裡面的要多一點。更加不一樣的是,如果要吸引別人,那就要多加一些香油還有鹽。
弄著弄著的時候,感覺外面傳來了奇怪的叫聲。抬頭一看,竟然是好幾只可愛的貓咪。原來是自己的飯菜弄得太香了,竟然驚動了來往的貓咪。
看著那些貓咪可憐兮兮的樣子,她下決心割了一塊豬肉遞給他們吃。
可是,還有一隻狸花貓好像根本就不想走,給它東西也不吃,就是呆呆地坐在灶臺上,好像就是灶臺上的一個裝飾品一樣。
江禾曦看到這隻可愛的小花貓,過去抱了起來,沒想到那隻小花貓竟然開始蹭自己的臉。
「我看這隻貓這麼可愛,你明天第一天買東西,把它帶上,就算是你的吉祥物吧!」江禾曦提議道,江小玖欣然地接受了。
第二天天還沒亮,江小玖就已經在床上睡不著,跑到江禾曦房間了。