第二百一十三章 雪糕啊雪糕(第1/2頁)

想要讓菜刀使起來虎虎生風這第一步就是清潔，正好手邊有剛剛洗完米之後的淘米水，秦穀雨就嘩嘩兩下，用淘米水這種絕對天然無公害同時也非常強力的清潔劑把菜刀洗了個乾淨。那第二步就是開刃了，村裡的普通人家裡都應該會有磨刀石，只是秦穀雨簡單找了找沒有發現，就抓了一個陶瓷碗過來，把手裡的菜刀蹭蹭幾下在碗底邊兒上均勻的磨了十幾下，看看鋒利程度差不多就停了手。那第三步呢，就是往刀上抹了一些食用油，算是防止刀刃氧化。

一頓操作猛如虎，開刃儀式正式結束。

接下里就是時候展現真正的技術了！

在剛處理完魚的時候，秦穀雨就用拿回來的雪糕把幾條魚都冰鎮了起來，主要是怕天氣炎熱，放在廚房裡影響了味道，所以，等秦谷把雪糕刨開的的時候，看到下邊的魚肉還是清清涼涼，非常有鮮魚的彈性，看著就很有口感。

不過，作為一個現代人，一個在悶熱的廚房裡幹活兒的現代人，一個在悶熱的廚房裡守著一堆雪糕乾活兒的現代人，此時此刻，什麼都不能阻擋她抓起一個雪糕來痛快的咬上一口。

秦穀雨正好就這麼幹了。

哇！

一個字兒——爽！

兩個字兒——很爽！

三個字兒——非常爽！

秦穀雨咬了一口雪糕，那冰涼的感覺激的她的牙齒都要離家出走了，但是回過神來之後的快感還是讓她忍不住發出了由衷的感嘆！

太舒服了！

正想拿上幾包給丫頭她們嚐嚐，但是轉念又一想，現在人多眼雜的，萬一被外邊幾個尤其是那個臭臉男人看到了，自己說不清楚雪糕的來源，被抓起來怎麼辦？萬一再嚴重一點，把自己綁起來當妖怪殺了怎麼辦？

啊！秦穀雨想象著自己被架在柴火堆上當烤鴨一樣的烤著的時候，不由自主的打了一個寒噤，還是算了，低調一些為妙。

為了安撫一下受驚的小心靈，秦穀雨又吃了一根兒某根達斯，覺得兩根兒雪糕下肚，身上四肢百骸都涼快的不得了。

嗯，有勁兒了！

開始幹活兒！

重新握住了磨好的菜刀，抓了一條收拾好的魚過來，一刀下去，把魚頭和魚身一分為二。然後把魚放平，左手按住魚身，右手拿著刀緊貼魚骨的位置，橫向將魚身上的肉片下來。用同樣的方法，把另一邊的芋頭也片下來。這樣一條魚身上最肥美的部分就成功的分離了出來。

接下來的步驟就是將片下來的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀將魚肉斜著片成一片一片的魚片兒。秦穀雨時間長了沒有做過，下手沒了輕重，一會兒薄，一會兒厚的，好在，她現在也不過是個臨時出來幫忙的小丫頭而已，即使做的沒那麼好看，只要能吃，相信大家也不會出言苛責。

因為這條做魚片粥的魚秦穀雨選了最大的，所以，片到最後，她已經熟練多了，片的魚片兒也是大小均勻，賣相可愛，自己十分滿意，順手就想從兜兒裡摸出手機拍照留念，這才又反應過來，自己已經不是原來的秦穀雨，而是帶著一大家子在逃荒路上討生活的黑丫頭秦小魚了。

沒時間感慨世事艱辛，秦穀雨往魚片兒裡放了少許的鹽和胡椒粉將它們稍微醃了一會兒。