第230章 你什麼時候學的廚師？(第1/4頁)

開飯店最痛苦的莫過於沒有生意。

比這更痛苦的就是有生意上門，有人來給自己送錢，自己卻接不住這錢。

短短二十來分鐘，王衛東和王豔麗送走了39位進門的顧客。

按照最低每人10塊錢的標準來算，就是390塊錢，將近400塊錢。

400塊錢的成本，毛利潤大概在280左右, 淨利潤大約150左右。

20分鐘150塊錢，一小時差不多就是450。

這會兒才剛剛11點左右，中午的進餐高峰期算作3個小時。

只是中午的近利潤就有將近1400塊錢。

再加早餐和晚餐……

保守估計，這樣一家飯店的單日利潤差不多就有3000塊錢。

單月收入差不多有10萬，年收入過百萬！

很難想象，一家開在農村的小飯店一年能賺100萬。

但……這話是羅竸寧說的, 出自他之口，所以王衛東夫婦百分之百相信。

當然, 羅竸寧這個資料也是從水淼淼哪兒得來的真實資料, 沒有絲毫誇大的成分。

按照目前的經營狀況來說，於大姐餃子館兒一年下來真能賺100萬。

要不然也不會引起趙忠那幫混混的覬覦。

真要說起來，王衛東和王豔麗還得感謝趙忠他們那幫混混呢。

沒有趙忠他們那幫混混的搗亂就不會觸發【廣廈之蔭】的特殊任務。

沒有那次任務獎勵的【美味餐廳】，就沒有羅竸寧拉攏於海燕這會兒事兒。

於大姐餃子館也就沒有王衛東和王豔麗什麼事兒了。

當然，於海燕肯放棄這麼一家年賺百萬的餃子店加入景區，羅竸寧自然也不會虧待了她，給她開出了8萬的月薪。

黑龍山景區，除了月薪8.8萬的水淼淼，就屬於海燕這位餐廳負責人的工資高了。

這會兒，娘倆一個月的工資加起來，有將近17萬。

娘倆做夢都不敢想象一個月能賺這麼多。

兩個多月之前，水淼淼一家三口全靠她那1500塊錢的工資過活。

媽媽要看病吃藥，弟弟要上學，小日子過得緊巴巴的。

整個羅家莊都沒有像她們那麼困難的困難戶了。

這才過去幾個月, 水淼淼家的收入直接翻了100多倍，瞬間從羅家莊最困難的困難戶逆襲成了羅家莊首富。

現實就是這麼魔幻。

“竸寧，剛剛走的那些顧客裡面好些都是老客戶嗎？”

送走一位計程車司機後，王衛東微微皺著眉頭看向羅竸寧。

剛剛進門的39位顧客當中, 有一多半兒都認出了羅竸寧，跟他打過招呼。

也就是說，有一多半兒是這家飯店之前的老客戶。

王衛東現在有點兒擔心，如果他和王豔麗接手這家餃子店後，之前的那些老客戶還會不會賣她們的賬。