第149章 你的名字取景地(第1/5頁)
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葉秋不禁有些無語，這小妞該不會沒聽過生魚片吧？？
“這是生魚片，很好吃的。”
見井川裡予無從下手的樣子，葉秋又道：“你看我吃一遍。”
只見葉秋身前，有著一隻裝有綠芥末的味碟，和一隻裝有濃口醬油的味碟，然後葉秋用筷子夾一片生魚片放在空盤中。
他先將少許綠芥末塗在魚片上，並將魚片摺疊，再將魚片蘸上少許濃口醬油，然後送入口中！
“嗯，味道還不錯。”
葉秋品嚐了一下，果然生魚片這玩意，還是櫻花國的最正宗！
“真的好吃？”
井川裡予有些懷疑，學著葉秋的方式嚐了一口，結果好吃到讓她意外。
“不錯啊！這生魚片好嫩誒。”
井川裡予將筷子上的吃完，突然想到了什麼，問：“葉秋，這生魚片，該不會有細菌和寄生蟲吧？？”
“我可是聽說，肉要是生吃的話有很多細菌和寄生蟲，這…”
“這你不用擔心。”
葉秋淡笑道：“其實生魚片最大的特色就是它是全生的。而很多國家都有吃生食的習慣，比如說還有德國吃生豬肉。”
“我可以很負責告訴你，櫻花國的生魚片，基本上沒有寄生蟲的。”
“怎麼會？”井川裡予問道：“難道櫻花國的魚，有什麼不一樣嗎？”
葉秋道：“因為櫻花國在做生魚片的時候，其實步驟比我們想象中的要複雜很多。”
“首先就是在魚類挑選上，一般不會有人選擇吃河魚。”
“因為河魚的寄生蟲更多，而海魚則基本上沒有。”
“然後就是進行低溫殺蟲，放到零下35度的環境裡去冷凍一段時間，寄生蟲就差不多都死乾淨了。”
“然後就是櫻花國人在吃生魚片的時候一般會搭配芥末。”
“這其實也是有殺蟲作用的。”
“最後就是胃裡的胃酸同樣能殺死一部分的寄生蟲，所以大機率來說，其實是安全的。”
聽完葉秋的這番科普，大家臉上都是露出恍然大悟的神色。
“原來是這樣，那我就可以放心吃了！”井川裡予嘿嘿一笑。
很快，一盤生魚片就被井川裡予一個人吃完了，其實生魚片的份量很好，也就幾片的樣子。
“你好，這是兩位的拉麵，請慢用哦~”
女服務員端著兩碗熱騰騰的拉麵，輕輕放在葉秋面前。
櫻花國的拉麵知名度非常高。
雖然國內也有拉麵，但是做法完全不同。l
日式的拉麵也分為很多種類，有味增味、清湯以及豬骨等。
地域不同，拉麵的做法也不相同，如果有人想要把櫻花國的拉麵全吃一遍，那可是要花費多年的時間才行。
“櫻花國的拉麵真的巨好吃。”
“我有一次去了櫻花國旅遊，我一口氣吃了三大碗拉麵。”