第五十八章 基礎工業 鍊鋼新法(第1/2頁)

姜勇回到家後，大家都很開心，特別是姜父薑母，不擔心才不正常。

為了慶祝姜勇凱旋，郭夫人宣佈，大擺筵席。

這下把廚娘譚姐忙得，廚房裡跟打戰似的，好在幫廚多，好多人都過來幫忙了。

廚娘譚姐名叫譚娟，原本一大官府上廚娘，因拿點剩菜剩飯回家給兒子吃被說偷竊，直接趕出了府，工資都沒給結。

也算運氣好，當天就在牙行被郭家聘請了，這還不算什麼，最重要的是郭家人好。

譚姐就從來沒遇到過這麼心善的人家，特別是大少爺，竟然給了她幾個漂亮的食盒（其實也就是幾個樂扣保鮮盒）。

還跟她說，府裡有些新鮮的吃食，很多人都沒見過，可以帶點回去孝敬父母，疼愛丈夫，獎勵孩子。

她在郭府見過好些聽都沒聽過的水果、蔬菜、肉類、調料，少爺還教她燒菜（其實也就把手機裡的影片給她看了下）。

今晚燒紅燒牛肉，從稀奇的冷庫中（冰箱）拿出牛肉，切塊焯水，譚姐就想起來影片中的內容了。

鍋裡來點油，油熱把牛肉懟裡，在鍋裡出溜兩下子，整裡點白糖，不用炒糖色，不然不是整甜了就是整苦了，就這麼直接加白糖，在鍋裡硬磕，整出來效果最好。

等你把牛肉炒香了，糖也焦了，色也上來了，炒到這個死出就妥。從鍋邊噴點料酒，來點生抽醬油，把醬油的香味炒出來。往裡加水，水能沒過牛肉就行。

弄點耗油，整點胡椒粉，別忘了把料包扔裡，倒入高壓鍋壓半個小時，再把配菜整備好。

壓好的牛肉倒鍋裡，再把配菜倒裡，少來點鹽和味精就行，在鍋裡咕嘟一會，入入味，再把汁兒收一收，來點小蔥段，最後再來點料油，這小香味兒撓兒一下就上來了。

……

紅燒牛肉、土豆雞塊、清蒸大閘蟹、紅燒海魚、醃菜魷魚、黃豆豬蹄、螞蟻上樹、水煮肉、肉末豆腐、香菇青菜，菜品之多，好多譚姐炒出來的自己見都沒見過。

外面熟食店還買了不少滷肉，特別是姜勇喜歡吃的燒鵝，還是管家姜德親自去挑的。

菜一上桌，大家就入座了，郭老爺很開心，飯前還講兩句。

大家今天能坐在一起，那就是緣分。在咱郭家，都不用拘謹，把自己的工作幹好就行。如果用心了，幹出成績，就會有獎勵。就像今天的菜燒的特別好，廚娘獎勵十兩銀子，晚點去賬房支取。

這下把廚娘感動壞了，雖然累點，但月俸高啊，沒想到還有獎勵。

姜勇今晚是主角，坐的主桌，大啃著燒鵝，喝著五糧液，一時樂不思蜀。

第一次獨當一面，成績還非常不錯，每個人都全須全影的帶回來了，任務也完成的漂亮，還給郭家帶回八十匹免費的馬兒。

特別是郭謹言、郭謹文，以前只覺得姜勇是個家丁，平常也沒個正形，這次算見識到姜勇的厲害了，都想直接拜師。

郭老爺不停的敬酒，讓大家吃好喝好，郭大少無心瞟了一眼，發現張慧竟然也在，坐在下面蹭吃蹭喝，忙個不停。

郭一凡叫了下姜勇，用手指了指張慧，姜勇也目瞪口呆，她不是回惠安伯府了嗎？啥時候過來的，趕緊把她叫上主桌。

其實主桌的菜跟其他桌都一樣的，在郭家，幾乎沒有貴人下人之分，大家相處的很和諧，沒辦法，郭少爺來自和諧社會嘛。

晚宴結束，郭大少還囑咐廚娘，帶點剩菜回去，讓家人也好好嚐嚐。