第七十二章 他們的快樂，是最好的動力(第1/2頁)

做滷味的生意倒是不用像包子鋪生意那樣，早早的就到鎮子上來。原本程家人的計劃是準備一些保溫桶，在家裡做好了再租個牛車來鎮子上賣。

但是現在，路家倒是能夠行個方便了。

今天白天就把滷的東西做好，一晚上入入味，明天剛剛好就拿出去買。現在和路奶奶他們可以說是確立了合作關係。

不論是程兆禮還是蔡玉芳，他們對於路奶奶的手藝都是很瞭解並且很有自信的。不過，能力是一回事，如何營銷也是很重要的一部分。

以後還有很多的合作要和路家一起進行，就從這次滷味開始，他們定下了三七的分成。畢竟這個時候，對於路桃他們來說已經是很大的分成了。

原本路奶奶想的還是三七分成也有點高，想要定下的是二八分成，不過，是程永哲覺得以後合作的空間其實是很大的，還是把這個合作提成提到了三七分。

提到一個對於雙方來說都算公平的程度，合作才會更加長久。

原本蔡玉芳的手藝已經算是好了，現在加上路奶奶的改進，做出來的滷味大家都嚐了一下，可以說是這麼多年以來，他們嘗試過最好吃的滷味了。

相信只要有人嘗試一下，後續一定不愁賣的。

“爸爸，我們要不要分出來一些。明天切成一小塊一小塊讓大家品嚐一下，這樣大家買起來也放心。”程清時想了想，說著。

程永哲看了看廚房裡準備的肉，第一天，其實也有些擔心賣不完，他們大概準備了30斤的樣子。

“還有還有，爸爸要不要考慮滷一點菜菜呢？我有吃奶奶做的菜呀，味道也很棒。”程清晗牽著姐姐的手，湊到廚房門口好奇的提著意見。

程清念無奈的看著拉著自己跑來跑去的程清晗，心下無奈極了，但是更想寵著他。這小傢伙小小年紀可是一個妥妥的姐控呢。

程永哲看了看這一鍋的肉，忽然就笑了。走過來揉了揉程清晗的小腦袋：“小晗吃也能吃出小經驗呀？”

的確是如同程清晗說的那樣，如果只賣滷肉的話，真的很單調，應該是會有些膩的。但是如果加上菜的話，味道又好，會是錦上添花的一件事，說不定結果會更好呢。

“路姨，媽，滷菜的話能做嗎？”不過他想歸他想，最主要的還是蔡玉芳和路奶奶能夠做得出來，如果味道沒有那麼驚豔的話，在滷肉的對比之下可能就很不討好了。

“可以是可以。不過我覺得，滷菜的話和滷味想必，還是不要用同樣的料了，這樣的話兩個吃起來沒有差別，就會味覺疲勞的吧。”蔡玉芳看了看正在鍋裡燉著的肉，這個味道的確是香極了，如果用同樣的也不是不可以...

“我也覺得不要用同樣的料吧。”路奶奶看了看鍋裡的肉，還是贊同了蔡玉芳的話：“雖然可能麻煩一些，但是如果是想同味道的話，頂多有一段時間的新鮮感。如果我們想要長久做下去，還是每個菜都要有些自己的特色。”

“嗯。不過，滷肉可以是一個味道，滷菜是一個味道，菜分不同的種類就好，這樣應該會好一些吧。”蔡玉芳看了看，想著說。

“對，畢竟難免會有人有忌口什麼的。分開的也是很好的。”

“還有就是，對於滷菜我們可以嘗試辣和不辣兩種口味，多點選擇也會更好。”