第201章白鷺鎮賣滷味(第2/3頁)

“那就拿一隻雞去煲湯。”

“大哥，我幫你一起拔毛。”

楊二頭提著熱水來了，“大哥，熱水來了。”

楊大頭把兩隻鴨子放進熱水中燙，還給鴨子翻面，讓鴨子身上的每一個部位都燙一燙。

燙了一會兒，把鴨子拿出來放到地上，把雞丟進去燙。

雞也燙好了，丟到地上。

楊小頭挑了一隻雞，給它拔毛。

楊大頭和楊二頭一人一隻鴨子，拔鴨毛。

兩隻鴨子，四隻雞，內臟不少了，加上豬下水，再加上十幾斤滷豬肉、兩斤滷水雞和兩斤滷水鴨，加起來二三十斤了，這些滷味就交給楊盛天去白鷺鎮試水了。

第二天一大早，楊大頭就趕著馬車去接楊盛天了。

“爹，你快出來。”

楊盛天挑著一擔桶出來了，還把門鎖上了。寧明煜一大早就跑蘇桃那兒去了，家裡沒人要把門給鎖上。

楊盛天走到馬車面前，“大頭，桶我帶來了。”

“爹，你快上馬車來。”楊二頭從馬車車廂裡探出頭來。

楊盛天把桶傳上去，楊二頭接過來。

進了車廂，楊盛天聞到了香香的滷味。

“二頭，味真香！”

“爹，我們的滷味賣得可火了。”

楊二頭開啟一個桶蓋，拿起勺子，撈起一大勺滷豬肉放到楊盛天帶來的木桶裡。

豬下水和豬肉可以放一個桶，雞肉和鴨肉放另外一個桶。

楊盛天看到他的桶裝了好多肉了，他怕他第一天去賣，賣不出去，浪費了肉。

“二頭，你不用放那麼多肉，我擔心賣不出去。”

“爹，我和我哥都商量好了，十幾斤滷豬肉，雞鴨各兩斤，其餘都是內臟，你儘管帶去白鷺鎮賣，賣不回來就帶回來，我們自家人可以吃。”

“這麼多肉，我們自家吃會不會太奢侈了？”

“爹，你不要想著賣不完，說不定還不夠賣呢。”

楊盛天心裡有些慌。

“爹，你還記得價格嗎？”

“記得，滷豬肉25文一斤，滷下水20文一斤，滷水雞和滷水鴨28文一斤，滷雞鴨內臟就是20文一斤。”

“對，都對。”

楊二頭把桶蓋放下去。

白鷺鎮不遠，一下子就到了。

楊盛天從馬車下來了。

楊二頭囑咐：“爹，你賣完了，就在這兒等著我們，如果我們先到，也會在這兒等你。”

“我知道了，你們趕緊出發吧，別耽擱了買賣。”