第113章不滿意(第1/3頁)

吃過午飯後，大家都回房午休了。原本楊大頭和楊二頭是沒有午休的習慣的，但是他們每天要早起做豆腐，起得太早了，到了下午就會很累，慢慢地他們就習慣中午小睡一會兒。

蘇桃睡了一會兒就起來磨豆子，她準備做一板豆腐，拿豆腐來做香辣豆腐乾。之前家裡只有五香豆腐乾，現在她要搞一個新的品種，把香辣豆腐乾放到雜貨鋪去賣。

楊大頭聽到了石磨的聲音，他走到磨房。

“你在磨豆子？”

“磨豆子，做豆腐乾。”

楊大頭小聲嘀咕：“家裡不是有豆腐乾了嗎？”

楊大頭不可思議地看著蘇桃。平時蘇桃都不會動手做豆腐或者豆腐乾的，她今天很不一樣。

蘇桃推了一會兒，覺得太麻煩了。門口杵著一個大男孩，不發揮人家的作用太浪費了。

“大頭，過來推磨。”

楊大頭走過去，上手推磨。

裝豆漿液的桶滿了，蘇桃把它拿開，再換了一個空桶繼續接。磨出來的豆漿需要放到鍋裡煮，點滷水，倒到模具上，用重物壓一個鐘，再把豆腐乾放到鍋裡煮，用調製的水泡上一晚，經過這些程式才能做做出豆腐乾。

楊大頭和楊二頭每天都做豆腐，賣豆腐是能掙不少錢，但是還挺辛苦的。做豆乾要花費的時間就更多了。

豆子全部磨好了，蘇桃提著豆漿去廚房了。

楊二頭看到豆漿，他好奇地問：“二孃，怎麼磨那麼多豆漿？你又要做什麼好吃的？”

“我做豆腐乾。”

“我們家有豆乾啊！廚房的櫃子裡就有。”

“我研究新口味。”

楊二頭立馬來了興趣，他主動接過蘇桃的桶。

“二孃，你要做什麼口味的豆乾？”

“準備做香辣口味的。”

“香辣味的，那一定很好吃。”

“做出來試試你就知道了。”

“我都等不及要試吃了。”

“那你幫忙做豆腐。”

“好。”

楊二頭利落地燒火，他做豆腐的手藝已經很熟練了。

蘇桃把木桶的豆漿倒到鍋裡煮。

楊大頭把另外一桶豆漿提進來了，他直接倒入鍋裡。

沒一會兒，鍋裡的豆漿煮開了，蘇桃拿著大勺不停地攪拌，防止糊鍋。

豆漿煮得差不多的時候，熄火，豆漿溫度降下來一點後，倒入一定比例的石膏水。加入石膏，做出來的豆腐乾會更加緊實。

接著，蘇桃準備把鍋裡的豆漿盛出來。

楊二頭攔著，“二孃，我來就行。”

“你來就你來。”

“好勒。”