“阿郎,對地方可有什麼要求麼?”

陳舯對林徹的跳脫思維,已經有了一定了解了,也懶得琢磨林徹為啥突然想開酒樓了,順著做就是了。

“佔地至少兩畝,如果能買下現成的酒樓也可以,到時候翻新一下,若是沒有,那咱們就新建一個。”

林徹這是覺得,前世八大菜系都吃過,隨便弄一些出來,生意也應該不會太差,何況,自己還有秘密武器呢。

“要這麼大的地方,這泉州城裡一時怕還不好找哦,誒,對了,街尾有個張氏邸店,開了五六十年了,如今的東家三十幾歲,一貫浪蕩,對生意不怎麼用心,店鋪的房屋已經很老舊了都不願意翻修一下,如今都沒什麼客商願意住他們那了,那劉掌櫃往常與我吃酒的時候經常發牢騷,我明日前去打問打問,看看能不能盤下來,那裡佔地不比咱這裡小多少,也有四畝多的樣子。”

陳舯想了想,還真找到了這麼一處地方,離著還不遠。

“那行,只要他肯賣,多少錢都好商量,這街上客商往來,也挺合適開酒樓的,面積既然夠大,那乾脆就弄個娛樂.城,嘿嘿!”

林徹一想既然有這麼大的地方,那就乾脆玩個大的,這時代青樓和賭場可都是合法的,那一條龍服務,想必會很受歡迎的。

額,賭場就算了,賺錢是賺錢,但是沒有其他好處,就沒必要搞了。

“只是,阿郎,咱家也沒有開過酒樓啊,就算您外祖那裡那許多商鋪,可也沒有一家酒樓呢,咱們這貿貿然的,能行嗎?”

“放心,我自有計較,先把店鋪盤下來,咱們再開始挖人招人,然後統一培訓,另外,明日起,你大批次的收購海帶,紫菜,生蠔,瑤柱,蝦皮,香菇,還有香料,我把香料單子寫個你。”

這些就是林徹的秘密武器的原料,味精,蠔油,十三香,雞精的話,這時代的雞可沒有批次養殖的,原料不好搞,弄少量的沒啥用處,等將來再說。

林徹把寫好的單子遞給陳舯,“東西最好分開買,這方子得保密。”

陳舯仔細看了一眼,默默記在心裡,便把紙條在燭火上點燃。

“阿郎放心,單子我記在心裡的,東西我會讓不同店鋪的人去買,上面有些東西其實是藥材,所以也不會到一處去買。”

“那就好,買好的東西都送到莊子上妥善保管好。”

“阿郎,那海帶和紫菜要的是新鮮的還是乾貨?”

“海帶乾溼無所謂,紫菜最好是乾的。”

“好的,在下明日一一辦理。”

“銀錢若是不夠,便與我說,我想辦法去。”

林徹說到想辦法,眼睛裡已經浮現出了趙鶴雲金光閃閃的樣子了。