116、究極辣子雞(日萬第四更!)(第2/2頁)
章節報錯
“快喝點水,沒事吧木蘭?”
女孩瘋狂漱口,委屈巴巴地看著蘇澈,癟起嘴巴問道:
“為什麼這麼難吃,你怎麼不告訴我?”
“哪裡難吃了,我家木蘭做的最好吃了!我最喜歡吃了!”
女孩大為感動,將一盤辣子雞放在蘇澈面前,說道:
“既然你喜歡,那就全吃了吧。”
???
這和他預想的劇本不太一樣啊,怎麼不按套路出牌?
蘇澈僵在原地,臉色難看,完全不敢想象自己吃完這盤辣子雞的樣子,能不能活下來都是個問題。
木蘭見狀,冷哼一聲,沒好氣地說道:
“我做的不好吃你告訴我就可以了,幹嘛委屈自己,還讓我吃這麼難吃的東西。”
“這不是害怕你不開心嗎?下次我一定告訴你,不讓你吃了,行嗎?”
聞言,木蘭面色一冷,質問道:
“你承認我做的東西不好吃了?這才是你心底的想法吧?”
這套路,簡直一環扣一環,防不勝防。
“哈哈哈,沒有,哎喲,今天晚上吃什麼呀,我這就去給你們做吃的!”
蘇澈岔開話題,在木蘭彷彿吃人的目光中逃向廚房。
蘇雪沒過多久又湊到他旁邊,看著他用同樣的食材做出完全不一樣的東西,眼睛裡是滿滿的崇拜。
從那以後,木蘭只口不提做飯的事,連廚房也不好意思進了。
……
蘇澈聽完蘇雪危險的發言,嘿嘿一笑,比出“噓”的手勢,說道:
“噓——,雪兒別說了,要是被你木蘭姐姐聽見,怕是又要不開心了。”
“嘿嘿,才不會呢,雪兒看見木蘭姐姐在大院了,她才聽不見呢。”
蘇澈笑而不語,這丫頭,最近不知怎麼了,比以前機靈不少。
他把大塊的五花肉放入鍋中,大火煮熟之後切成拇指大的方塊,三位女生都不是很喜歡油膩的東西,切小一點比較合適。
緊接著在鍋裡面放入蔥段,生薑塊墊在鍋底,把花白的五花肉朝下擱在蔥段、生薑塊上。
按理說應該加入醬油,冰糖,黃酒,這個時代沒有冰糖,只能加入紅糖,倒也可以調色。
所有都擺放整齊後,他輕輕地往裡面摻水,剛好蓋過五花肉,隨後把鍋蓋罩上去,用旺火燒開。
水開之後把柴火拿出來大半,改用小火燜入味,最後將肉塊裝入盤中,放入籠蒸蒸透。
這道菜對手藝要求並不高,關鍵在於火候的掌控,而且挺費時間的。
上輩子做這道菜的時候,單是微火燜肉都需要兩個小時,自己沒有這麼多時間,只好多放料,大火快速入味。
饒是如此,當他把東坡肉端到大院時,也花費了半個時辰,也就是一個小時。
凍梨看著他,好奇道:
“今天這道菜很麻煩嗎?怎麼花了這麼長時間,以前你做菜,最長的也才兩柱香。”
木蘭把頭湊過來,看著盤子裡色香味俱全的東坡肉,情不自禁地嚥了咽口水。
“這是五花肉嗎?看起啦好肥膩,不過怎麼會是紅褐色的?聞起來好香啊。”
【第四更,雖遲但到。】