第十一章 爆炒肥腸(第1/2頁)

邵齊軒退出了人群也沒閒著，看著一旁收拾出來的豬下水，他全部拿到了一個大盆裡。

這玩意兒可是好東西，好好收拾了好吃的很，上輩子他和楊敏成親後為了她還去做了廚師，每天想方設法的給她做好吃的。

這廚師一做就是一輩子，因著他做飯好吃開了十幾個飯店，不僅在鎮子上縣城上，就連市區他也開了幾家。

可就是生意做起來，他也跟著忙起來了，沒有太多時間陪楊敏，那賤人就揹著自己找男人，還偷偷的轉移著財產，更是給自己灌酒拍了影片誣陷自己出軌，讓自己淨身出戶。

其他的不說，就單說他的廚藝那可是好得很呢！

他今個非得給大傢伙露一手。

豬大腸吃著最香，可也最噁心了，邵齊軒拿著豬大腸縮到了一個角落裡，把豬大腸裡邊的髒物一點點的擠了出來，接著又洗了幾遍才從新放入了大盆裡。

“思雯，你喜歡吃豬大腸嗎？”邵齊軒看著李思雯從這裡經過，直接喊道。

“你才喜歡吃大腸呢，大腸臭烘烘的全部都是屎，你自己留著吃吧！”李思語一聽齊軒哥問姐姐吃大腸不，頓時就來了氣，誰不知道那玩意兒難吃的緊，竟然還問姐姐，這不是擺明了噁心姐姐嗎？

果然男人沒一個好東西，她媽說的話太對了。

“大腸？”李思雯倒是來了興趣，什麼爆炒肥腸，滷肥腸，烙饃卷豬大腸通通浮現在了腦海，她忍不住嚥了咽口水。

“咋滴，你會做啊？”

“會，肯定會了，而且還特別好吃。”邵齊軒頓時來了興趣，倆人因為美食湊到了一起開始聊天了。

得了，姐姐還是喜歡齊軒哥，竟然為了和齊軒哥聊天說起了臭烘烘的大腸了。

李思語無語的看了倆人一眼，轉身跑走了。

“有白酒沒？”邵齊軒看向她問道。

李思雯想了想點了點頭，跑到李老頭的房間裡偷摸的拿走了那半瓶子酒。

有了酒邵齊軒就開始清洗大腸了，將大腸放入盆中，加水適當抓洗幾遍，在水中加點白酒，抓洗好光滑面後，將腸子翻個面，將一端塞入腸子裡，去除脂肪膜後，將大腸放盆中，加水少許鹽和白醋抓洗大概十幾分鍾，最後用清水沖洗乾淨就可以了。

李思雯是個吃貨，上輩子唯一的愛好就是吃，開心了就大吃一頓，傷心了也獨自悶頭大吃一頓。

所以對於美食她是喜歡的不能再喜歡了，這幾天在李家的稀湯寡水都要讓她吃吐了。

雖然空間裡有吃的，可是都是半成品，要不然就是做好的冷食了，她雖然愛吃，可做飯卻不咋地。

看著眼前認真洗大腸的男人，李思雯並沒有覺得噁心，反而對他的討厭少了一點。

豬肝豬肺豬心豬肚邵齊軒也一併給全部洗了洗。

進入廚房，邵齊軒就找了找調料，洗了一些辣椒，又切了蔥薑蒜放到一旁備用。

李思雯這邊把火給點上，邵齊軒這邊也準備好了，把鍋洗了一下放到了火上。

等鍋熱了之後就把油倒了進去，姜蒜爆香油鍋，倒入青紅椒、少許料酒和鹽爆炒片刻後，倒入豬大腸。

再爆炒片刻後倒入適量生抽、少許砂糖翻炒均勻後撒蔥段翻炒片刻至均勻即可。

掀開鍋蓋一陣子香氣順著飄了出來，邵齊軒趕緊拿了一雙筷子，夾了一塊豬大腸，放到嘴邊輕輕吹了幾口放到了李思雯嘴邊：“你嘗一下味道怎麼樣。”