第365章 可以做手術了(第1/3頁)

第365章可以做手術了

在眾人的注視下，李義陽沉聲道:“開海鮮餐廳不一定要開五星級的，你可以開高檔點的海鮮自助餐廳，這更符合大眾的消費。

這樣一來，讓那些平時捨不得吃海鮮的人，願意以這樣的方式去常識吃海鮮。”

聽完李義陽的話，陸青山有些疑問:“自助餐廳，意味著顧客隨便吃，這要是碰到食量大的，我不得虧本？”

“你聽我說完，海鮮餐廳不一定非要全部是海鮮。

你可以以西餐為核心，碳烤海鮮為特色的餐飲連鎖經營模式。

這樣一來就可以吸引更多的顧客，同時義西餐為核心，你的檔次就上去了。

在發展的同時，餐廳要更加註重品牌形象和品牌價值。

以企業文化理念為主導，輔以系統的管理體系，培訓體系，再以精美的菜品、體貼的服務、高雅的消費環境，創新開拓更具品牌價值的經營管理模式。

說的通俗一點，就是你要注重質量和服務，這才是一家餐廳賴以生存的根本，而不是靠怕顧客吃太多虧本。”

聽完李義陽的話陸青山茅塞頓開:“李先生果然好頭腦，你說我怎麼就沒想到呢，開一家中西結合的海鮮自助餐廳，能吸引更多不用口味的客人。

而且海鮮那邊進貨，我的成本不會很高，且質量都有保證，客人吃了就會知道咱們家的海鮮比別家的好。”

“對，菜系一定要豐富，服務要到位，回頭客也就會越來越多。”

李義陽點頭道。

自助餐廳，在未來的日子裡還是非常收歡迎的一種營運模式。

人都有佔便宜的心理，覺得自己去自助餐廳一定能吃飽。

但絕大部分都是吃不回本的，除了個別的大胃王除外，不過這種人少之又少。

陳建華聽後興奮的問道:“李老弟，那你是支援和我陸老闆開海鮮自助餐廳了？”

“可以嘗試，我相信只要好好經營，會賺錢的。”

李義陽並沒有給明確的答覆，畢竟這種事他也不能打包票。

陳建華對李義陽的話那是深信不疑，他說能賺錢，那就是百分百能賺錢。

至於他是不是看在陸美珍的份上才這樣說的，他並不在乎。

因為他知道，李義陽不會拿這個坑他。

不然，當初他也不會帶著自己和兒子賺了那麼多的錢。

所以，哪怕就是火坑，他也會毫不猶豫的往裡跳。

當即他朝陸青山道:“陸老闆，我覺得李老弟說的開海鮮自助餐廳有搞頭，你看咱們什麼時候到公司再詳談，正好把合同敲定了。”

陸青山沒想到李義陽的幾句話，這麼快就讓陳建華改變的心意，這讓他驚喜不已。

雖然他不知道為什麼陳建華這麼相信李義陽，不過剛剛聽了李義陽的那一席話，他覺得確實是個不錯的點子。

但他總覺得李義陽突然改口，並且幫他想了個賺錢的門路，和自家女兒有關。

難不成，他對自家女兒有意思？

陸青山暗自想著。

雖然他有老婆了，但男人嘛，都一個樣，家裡紅旗不倒，外面彩旗飄飄。

所以對於李義陽能看上他女兒，他一點都不覺得奇怪。

倘若這小子真想追求他女兒，倒也不是不可以。

畢竟能讓陳建華這麼大老闆看中的人，絕不是一般人。

兩人要真在一起了，那未來對他的事業也會有所幫助。