第2188章 不滿雲柔(第1/3頁)

一開始在白啟封說這些話的時候，廚師還有幾分嗤之以鼻，當然只不過是心裡想，並沒有表示出來。

他覺得白啟封又不是什麼專業的大廚，憑什麼在這裡點評自己？

可在白啟封接下來這一段話說完了之後，廚師才漸漸沉默了下來，甚至有幾分心服口服。

能夠說出來這些菜哪裡有不足，這算不上什麼，把改進的方法也一併提出來，這才說明是懂行的。

其實當初他們在跟師傅學習的時候，就是按照白啟封的這個方法去做的。

只不過是他們的廚藝還不到位，不能像老師傅一樣十足的把握住火候，要是按照白啟封那個方法去做的話，害怕到時候會把肉炒糊了。

當然他們作為一些頂級的廚師，一般情況下是不會發生這種失誤的。

可是為了更加保險，他們才會採用現在這種方式。

畢竟利用現在這種方式去做，也不會出任何錯，而且最終做出來的成品和前一種，味道相差並不大。

也就是像白啟封他們這種，經常吃好東西的人，才會察覺出來味道上有幾分不同。

接著白啟封又說了幾道需要改進的菜，一旁的雲柔則是指出了一些甜點上需要改進的。

他們說完了之後，李義陽轉頭看向了廚師，“這兩位說的話你應該都聽到了，按照著他們說的改改吧！”

“現在還有時間，接下來我應該會在這裡待幾天，你做好了之後叫我過去嘗。”

聽到李義陽的話，廚師認真點了點頭，他覺得對於他來說，這也是一次學習的機會。

在廚師帶著人離開了之後，雲柔說道：“剛才當著人家面，說了這麼多不足，人家不會不開心吧？”

李義陽笑了笑，“他應該不會這麼這樣，如果我招來的人這麼小心眼兒，只怕不適合在這裡待著。”

沒想到這個廚師倒是不介意，可是那個甜點師似乎因此原故，而覺得有幾分不悅，過了片刻之後還親自出來了一趟。

“剛才這邊收到了李總您這桌一些反饋，我個人覺得依照著我的專業角度來說，按照那樣做，或許甜點就不應該被稱之為甜點了。”

專業角度幾個字，她特意強調了一遍，足以表明她對於這件事情十分的不開心。

聽到她這話之後，雲柔倒是沒有生氣，緩緩站起了身。

“剛才甜點的那些意見是我提的，從我的角度來說，你的那些甜點確實有美中不足的地方。”

“如果你僅僅願意自己的技術止步於此，那當然不需要修改，假使你還想讓自己有提升的空間，或許可以依照著我說的去嘗試一下。”

雲柔說完之後，那個女人看向了她道：“聽你這話說的，好像只要我按照著你的方式去做，自己的技術就會有所提升似的。”

她這話裡話外的意思，都覺得雲柔一個外行來指導她一個內行，內心極其的不滿。

雲柔抿唇笑了笑，“我並不是在否認你的技術，同時對於你的技術還十分認可。”

“之所以提出這個建議，說這番話，也只不過是想讓你再有所提升而已。”

“你要是不願意聽的話也無妨，但並不需要把我想象成你的假想敵，說話這麼衝。”

雖然雲柔性格溫柔，但並不代表她沒有脾氣和鋒芒。