30、胖丁最好哄了(第2/5頁)

“姐姐這種生物，最麻煩了。”

蘇松屹回想起她哭得淚雨梨花的樣子，多少還是有些心疼。

她會生氣，說明她應該還是在意自己的。

不過，她哭得這麼兇，還真是少見呢。

蘇松屹這樣想著，嘴上抱怨著方知嬅麻煩，卻還是從冰箱裡取出了鮑魚。

將鮑魚處理乾淨內臟，搓洗乾淨，又切了花刀。

烏雞去頭尾，切成塊，用開水汆燙去血水，再撈出用溫水洗淨。

大棗、枸杞、蓮子清洗乾淨，老薑切片。

最後把所有食材放入鍋內，加入料酒，用溫水沒過食材，再開大火熬煮。

做完了這些，蘇松屹又開始思考該給方知嬅做什麼甜點才好，家裡的奶油和黃油也差不多用完了。

蘇松屹想了想，拿了一些雞蛋，濾去了蛋清，將雞蛋黃放入碗裡。

倒入少許白糖，用清水把綠豆粉泡溼成粉汁，倒入雞蛋黃碗內，再攪均勻。

再把炒鍋刷洗乾淨，點火，倒入100克的化豬油，待郭快要燒熱時，蘇松屹把調好的蛋黃和綠豆粉漿倒入。

一邊炒，一邊用勺子不停地攪拌，並不斷地朝鍋旁淋入化豬油，以防止粘鍋。

炒制了整整十來分鐘，蘇松屹端鍋的手臂都酸得厲害了，蛋黃澱粉漿這才由稀變稠。

“還可以!”

蘇松屹微微頷首，待豬油與蛋黃融在一起時，淋入香油，出鍋拖入盤中即成。

這就是桂花蛋，不粘鍋不粘盤不粘筷子，俗稱三不粘，做起來費雞蛋費鍋還費手的一道菜。

要不是因為方知嬅喜歡吃，他才懶得去做。

不間斷地翻炒十分鐘，手臂酸得要死。

不管是方槐還是蘇松屹，都不太想做這道菜。

平時方知嬅想吃，父子倆人都當沒聽到。

除非她鬧得特別兇，父子兩人這才會一臉無奈地出石頭剪刀布，決定誰去做桂花蛋給她解饞。

當然了，蘇松屹出拳的時候偶爾會故意慢半拍。

方槐知道兒子會作弊，但是也不會多說什麼，儘管他在外面忙碌一整天，很累。

最後的結果總是方槐一臉鬱悶地走進廚房，方知嬅坐在沙發上歡呼雀躍，蘇松屹則暗自慶幸。

被偏愛的都有恃無恐，願賭就得服輸啊。

方槐很愛他，把蘇松屹當成自己的親生兒子。

而對蘇松屹來說，方知嬅這個女孩子，讓他既討厭又喜歡。

所以，雖然是麻煩了點，但也能忍忍吧。

熬煮好烏雞湯之後，蘇松屹端起湯和桂花蛋來到了方知嬅的房間門前，有些忐忑地敲了敲。

門很快就開了，閔玉嬋站在門口，接過他手中的餐盤微微笑著，看了一眼躺在床上，默不作聲的方知嬅。

“知嬅姐，對不起。”

蘇松屹想了想，悠悠一嘆。

“大點聲，我沒聽清。”

方知嬅背過身不去看他，輕輕哼了哼。

“對不起!我錯了!”

蘇松屹深吸了一口氣，大聲說道。