第2章 夜送蟹羹(第1/3頁)
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……
“那麼多？”曹承玉詫異道。
伙伕頭子點頭。
“夫人說，少爺您出去學習了一天，需要好好補補，讓我們多做點。”
“呃……好吧……就放這裡吧，小三兒留下，其他人可以走了。”
“是，少爺。”
等眾人退下，最年輕的伙伕小三兒來到曹承玉跟前。
“少爺，傢伙事拿出來？”
“拿！開幹！”
“好勒。”
小三兒麻溜的從一個地下隔板中拿出大量瓶瓶罐罐，每個容器外都貼了一張小紙條。
海椒面、雪鹽、蠔油、香醋、孜然粉、胡椒粉、香辣醬、蒜香醬、照燒醬等等，這些都是曹承玉一瓶一瓶調出來的，有些調料，這個世界也有，就是不多罷了。
小三兒在這個過程中，貢獻很大，因為他少爺的身份，其實家裡是不准他親自下廚的，傳出去丟人。
所以，也就小三兒這樣年輕的伙伕，目不識丁，被他好好思想教育了一番，成了他的左膀右臂。
“少爺，今天我們做什麼？”
看著小三兒渴望的眼神，曹承玉突然意識到，以往他沒吃完的東西，都是給小三兒解決的，這次怕是沒他的份了。
語重心長的拍了拍他的肩膀。
“小三啊，這次做的吃食，我有其他用，你就拿黃大廚他們做的頂頂吧，順便給我拿點烤鴨和麵餅來，我也吃點。”
“好吧……”
“那少爺要我幫點什麼嗎？”
“燒柴火，燒旺點。”
“好。”
小三兒並無任何不滿，在他看來任何肉類都是他可望不可及的食物，能吃一口好的就不錯了，奢望少爺給他做飯吃，想屁呢。
“對了，小三兒，你吃完去鶴鳴街的鐵器作坊跑一趟，幫少爺把這玩意做出來。”
接過一面畫著線條的薄木板，小三兒滿口答應。
簡單對付幾口，曹承玉很快開工。
仙闕城旁邊有一條洛水支流，曰瀾河，河裡螃蟹很多，經常有漁夫捕上肥美的大螃蟹送到大戶人家來賣。
因此，曹家的伙房大螃蟹從來不缺。