畢竟一日要吃三餐,一個月就有九十餐了。

要是餐餐都吃的好,一個月的伙食費可不少。

景氏倒是很謙虛,“你放心吃吧,這些菜沒你想的那麼花錢,咱批次買,能便宜不少。”

景氏有錢,卻也是有規劃的花,並不會揮霍無度。

她知道哪裡長期合作買菜便宜又新鮮。

也知道哪家的衣服布料舒適又實惠,就連哪家的雞鴨鵝肉最好吃,她都知道。

所以家裡的每筆開銷她都是知道的。

說道持家,瑩姐兒還沒想好要在哪裡開外送客棧呢。

要是這裡競爭太大,還得另想主意。

她邊吃邊跟景氏請教,“娘,這邊外送的客棧多嗎?”

到底是京城,送菜的客棧肯定是有的,就是不知道多不多。

景氏仔細回想,“倒也有那麼一兩間,做的還可以。”

“怎麼,你想開客棧啊?”

瑩姐兒點點頭,“是有這個想法。”

畢竟錢得生錢才不會坐吃山空,她還是喜歡自己口袋裡有錢。

景氏倒也不反對她開客棧,而是考慮道,“京城物價可不便宜,盤一間鋪子可要不少錢,加上每日的菜錢肉錢,還有工人掌櫃的錢,這些可都不是一筆小數目。”

京城繁華地段的鋪子可都是很貴的,要想租一間旺鋪都很難,更別說盤下一間了。

不過景氏在京城街道還是比較有路子的。畢竟她爹就是皇商,想要給兒媳婦找一間鋪子還是可以的。

她問瑩姐兒,“你想要把鋪子開在哪?不然明天我帶你去逛逛,讓你瞭解一下行情再說。”

瑩姐兒也有這個意思,她正想去逛逛街道,看看這邊的市場,便對景氏點點頭,“好,那明天咱們一起去逛逛。”

景老夫人一聽她們要去逛街,當即要跟。

“我也要去,你們可不能撇下我自己去玩兒。”

瑩姐兒跟景氏看她這老小孩的樣子,都笑了,“好好好,帶您一起去。”

反正開鋪子不是一天兩天的事,先不著急,慢慢勘察完情況再做決定。

到了第二天。

景氏果然一大早帶著瑩姐兒還有景老夫人一起上街去了。

她們穿的低調,臉上都戴了帷帽。

清晨的街道有許多起來趕集的百姓,有的是大戶人家的丫鬟婆子,有的是普通人家的老婦人還有小媳婦。

不過那些女眷穿的都比較嚴實,跟江南的紗衣飄飄很不一樣,京城的打扮更端莊內斂一點。

景氏帶瑩姐兒去當地最熱鬧的一條客棧街道看看,邊給她介紹。

“你看這裡一條街,幾乎都是客棧酒肆,前面那兩家是酒肆,也有外送,一般都是送給做壽辰的人家。”

像有的人家,家裡老人過大壽,兒子們為表孝心,會從外面叫一桌好的,好讓父母有面子。

剩下一些大戶人家,外送就少了。

一般大戶人家不敢吃外面的東西,怕不衛生,也怕別人投毒。

二來是那些人家心高氣高,若非特別高檔的飯菜,不然他們是看不上的。

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