第135章，賣糯米飯飯(第2/3頁)
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蔥花雞蛋麵，面很大碗，加幾文錢還能得幾片豬肉。
想吃醬肘子的也有，只要給錢就行。
瑩姐兒觀察了幾天，摸清中午下館子的人數，才有信心去試試。
如今太平盛世，外面飯館茶館都有生意。
他們家不用開多大飯館，只要賺個零花錢就行。
伍氏做的糯米飯非常好吃，瑩姐兒學過之後，又自己加了點料。
糯米蒸之前先炒一遍，蒸出來的味道會更香。
香菇洗乾淨後，切成絲。
五花肉切成塊，肥瘦相間，跟香菇絲一起下鍋裡炒一遍，不用炒熟。
剩下蔥花也用熱油炒香，然後撈出備用。
最後把炒好的蔥花跟五花肉以及香菇絲放到糯米飯裡，攪拌均勻，再用炒香的蔥頭油放進去攪拌。
最後上鍋蒸出來的香菇五花肉糯米飯，味道香到讓人食慾大開。
喜歡吃紅豆的可以加點紅豆，再來幾個雞蛋對半切，一起放進去蒸，又香又好吃。
瑩姐兒自己倒騰一早上，在中午的時候終於把一大鍋的糯米飯蒸好了。
一出鍋，那香菇味香的呀～讓梁老太都忍不住一鼻子。
瑩姐兒讓小紅跟她男人把蒸好的桶裝糯米飯抬出去，就在店鋪旁邊吆喝起來。
“糯米飯咯，香菇五花肉的糯米飯，一碗只要二十文。”
因為料加的足，價格就適中一點。
本來加的那些料，成本就高了，二十文瑩姐兒都嫌少。
不過他們現在只是小攤子，瑩姐兒也不敢把價格定太高，二十文薄利多銷的賣，先營業看看。
她把康哥兒叫出去，跟他在外面一起吃。充當顧客。
小紅也是人精，特意等人群過來的時候，再把蓋子開啟，讓香菇糯米五花肉的香氣傳出去，引的路人紛紛看過來。
瑩姐兒跟康哥兒則是配合完美的把一大勺糯米飯吃嘴裡，吃相誘人，讓人看了更想吃。
那些種地回來的老爺們看他們吃的那麼香。
糯米飯的味道又那麼誘人，有幾個忍不住，說，“給我來一碗。”
小紅高興的唉了一聲，立馬給人家盛一碗。
“大爺，加一文送一碗雞蛋湯，您要加一碗嗎？”
一文錢不貴，那大爺就同意了。