當然還有一個原因,就是要遵守約定,顧錦桐強調過,不讓她做酒樓裡現有的菜式,剛剛提到的幾樣,可都是酒樓裡眼下賣得最火的。

“我今天做的四菜一湯是貴妃雞翅,蘊味香口兔丁,煙筍肥腸,香辣毛肚,外加酸辣湯。”

丁小白把面前的幾樣菜品,先一一簡單介紹了名字,這幾樣都是還沒有在酒樓裡出現過的。

然後再著重介紹單品,“這些菜並不是全重辣,像這一盤貴妃雞翅,看著鮮紅油亮,其實並不是特別辣的菜,甚至可以說不辣。”

說完看向柳巖茶,做了個請的姿勢,“柳大廚不妨先夾一塊嚐嚐,細品過滋味,我再跟您介紹做法。”

柳巖茶心中泛起一陣驚喜,他沒想到這位丁姑娘會如此大方,竟然肯跟自己交代做法。

太難得了,畢竟廚子是靠手藝吃飯的,哪個廚子不是把自己的秘方緊緊抓在手裡的。

“那就多謝丁姑娘了。”柳巖茶急不可待地伸出筷子去夾菜,卻沒想有一個人比他的動作還快。

顧錦桐邊夾菜邊嚷嚷,“明明是給我的獎勵,憑什麼不讓我先吃呀?丁小白,不帶你這麼偏心的。”

丁小白被他這幼稚樣兒給逗得不行,“我每一盤都做了很大份兒,你一個人又吃不了,何必太貪心。”

顧錦桐一邊往嘴裡塞雞翅,一邊兒瞪了她一眼,把自己的不滿表現得淋漓盡致。

“吃不了我端回去,我的獎勵是憑我自己能力掙來的,你分給別人就是你不厚道,還敢說三說四。”

“你摸著良心說,沒有我上午的一頓蛙跳和深蹲,你會心甘情願地做這一頓飯嗎?”

被他這麼一說,丁小白也有了一點尷尬,她沒想到顧錦桐護食護得這麼厲害,可這事兒說到底也是自己沒理。

“好,好,好,算我錯!”她這邊兒一迭連聲地道歉,顧錦彤卻半分不領情,“什麼算你錯,明明就是你錯。”

丁小白連忙點頭,“是,是,是,就是我錯,明天中午我再補償你一頓,今天你就別計較了,可行?”

好不容易遇到一位資深的大廚,他的評價可比顧錦桐要專業得多了,丁小白不想錯過被大廚點評的機會,對顧錦桐的刁難自然格外寬容。

誰知顧錦桐這時候已經顧不上答她的話了,幾口就把雞翅啃的乾乾淨淨,“我的媽呀,也太好吃了。”

這一聲話落,滿桌的矜持,瞬間半點兒不見,只見桌子上筷子翻飛,每個人嘴上都叼著一根雞翅。

高山當然是最相信丁小白廚藝的,別人不清楚丁小白是鳳鳴酒樓幕後的小東家,他可是知道得一清二楚。

早在顧錦桐夾菜的同時,他就也跟著夾了一個,此時混在大幫裡,又眼疾手快地夾了一個。

“不帶你們這樣的,都說了,這是給我的獎勵。”顧錦桐把僅剩下兩個雞翅的盤子,緊緊摟在懷裡。

孟庚書也不幹了,嘴裡啃著雞翅,還不忘氣哼哼地看向高山,“憑什麼你吃兩個,我們就只能吃一個呀。”

高山已經利索地把第二個雞翅啃完,扔下了雞骨頭,又伸筷子去盤子裡快速夾了幾個荔枝回來。

這東西別說在冬天裡難得,就是夏秋季節,北方也很難看到,大家偶爾吃到,多數都是宮裡賞下來的。

這麼個比雞翅還難得的好東西,意外地沒有被人發現,大概是沒誰會想到,丁小白能如此奢侈,肯定都以為是用大蘿蔔雕的。

但高山知道呀,有空間這個作弊器,丁小白在夏秋的季節,攢了好多的水果,特別是南方水果,各式各樣。

可即便這樣,荔枝也是金貴的,從南方運過來會爛掉很多,丁小白心疼,所以輕易不會拿出來。

沒想到這次這麼大方,應該是借了這盤菜的光,自家都不捨得的東西,高山自然不能便宜了別人。

連著吃了兩個荔枝,他才回了孟庚書一句,“自己手慢還怪別人,大家各憑本事,你唧唧歪歪的幹嘛?”

一句話把孟庚書噎得不行,他要是早知道這個雞翅這麼好吃,他早就伸筷子搶了,還矜持個屁呀,哪能輪得到別人。

當然,矜持只是一個方面,他也是真沒好意思搶在顧錦桐前面,不管小白姑娘做的有多大份兒,這菜到底還是做給顧錦桐的。