第二百零五章擱了豬油呢(第2/2頁)
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“別急,等咱家的生意做起來了,咱也請他六、七個賬房,到時間就讓咱姨夫當領頭的。”
知道丁姑娘對於身份向來不是很看重,即便已經成了靖國侯府的孫小姐,依然還當自己是從前那個小村妞,半點架子也沒有。
所以對於丁姑娘稱呼自家男人姨夫,諸娘子也沒有糾正她,倒是對丁姑娘的敬意更深了一層。
佛曰:眾生平等,可又有幾個人能做到呢?在那些高官權貴眼裡,人生下來就是有階級的,就是被分了三、六、九等的。
即便他們家裡供著菩薩,每日燒香拜佛求保佑,可當面對生活在最底層的僕從和百姓時,他們那種高高在上的優越感,是藏都藏不住。
諸娘子能留在作坊,真是解決了丁小白心裡的又一樁大事,她整個人都輕鬆起來,走路都像是要飄著走了。
當然,輕鬆的不止她一個,諸娘子現在也是分外輕鬆,去了心底一塊壓了多年的大石頭呢。
“我得去看看那幾個打掃院子的人,也不知道把活兒幹得怎麼樣了。”丁小白擺了擺手,讓諸娘子去忙了。
她自己則去了大廚房,她想要去看看,那幾個自薦己身去做飯的,到底能把飯菜做成什麼樣?
轉身重又回去了三進院子,大廚房在那一片下人房再往裡一點兒,幾乎就是靠在院牆的最角落了。
這樣的選址自然有它的考量,一是能讓主屋離得遠一點,免得沾上油煙,再一個就是挨著角門近,下人進去買菜方便。
以後不管是出去採買,還是有人送食材過來,都是要從這個角門進出的,丁小白決定,工人的進出以後也在這裡了。
這樣就能把作坊和前邊的兩進院子分開了,如果爹孃願意過來住些日子,也不用跟作坊這邊有交集。
沒有婦人們的來來往往,起碼爹爹會感覺自在些,也能讓前邊的兩進院子安靜點。
還有一個最大的好處,正門進出的人少,就能減少無關之人的注意,畢竟是作坊,越少人注意越安全,省得被人惦記。
不過這事還得跟諸娘子商量一下,畢竟如果人和貨都從後院走,那這個角門可就相當重要了,得找個絕對信得過的人守著。
“小東家,您來啦。”丁小白剛邁進大廚房的院門,坐在門邊正削著土豆皮的婦人,就趕緊起身跟她打招呼。
“你不用起來,忙你吧,幾十個人的飯呢,別耽擱了,咱們得抓點緊。”丁小白示意她坐下,不用管自己。
婦人連忙又坐回了小板凳,削土豆皮的速度卻是明顯更快了些,丁小白也沒再言聲,大步從她身邊走過,徑直去了灶上。
後灶房的鍋裡冒起了嫋嫋的白煙,黍米粥已經下了鍋熬著了,灶下的火旺旺地往外吐著舌頭,屋裡一片暖洋洋的。
陶家姐妹倆,一個正在翻鍋炒菜,一個則在大木盆裡用力地揉著面,丁小白伸頭看過去……
木盆裡是苞米麵,應該是要做鍋貼用,因為發麵蒸窩頭是肯定來不及了,做鍋貼的面卻是隻要餳上一會兒就可以了。
很快,丁小白的話就應驗了,只見陶招弟說了一聲‘行了’,就放下了手裡的大鍋鏟,看樣子菜是炒得差不多了。
這邊陶盼弟就抓出一團和好的苞米麵,在手裡拍成略長的橢圓形,貼在了鐵鍋邊上。
再看另一個婦人,正在案板前切蘿蔔條,應該是用來拌菜的,丁小白不禁無奈地彎起唇笑了。
伸手把東西挨個指了指,“咱們中午就吃這個呀?你們做的也未免太素了吧,清水炒白菜?鹽拌蘿蔔條?外面的土豆要幹嘛?清燉土豆塊?”
要不是親眼看著諸娘子給的銀子,丁小白都要以為是自家的銀錢沒給夠,苛待了工人呢。
正幫著妹妹往鍋裡貼鍋貼的陶招弟,趕緊迎上前來福了一福,“丁姑娘,咱這可不是清水炒白菜,裡面擱了豬油呢。”
“我們出去買菜的時候,特意去食雜鋪子裡買了些豬油回來,用它炒菜比用菜油香,也算是吃了葷腥,就是價錢稍微貴了些。”
“土豆也不是要清燉,而是要和蘿蔔一起燉的,不過您倒是提醒了我,等會讓姜嫂子留一小半出來拌菜,應該挺爽口的……”