第一百五十二章辣得過癮(第2/2頁)

至於她自己麼，辣不辣的無所謂，桌子上的菜就沒有她不愛吃的，辣得嘶嘶哈哈的也停不下來。

等到丁小白撂下筷子的時候，才發現大家也都已經撂了筷，一個個揉著肚子，完全沒個形象。

“小白，你說你這個菜是咋做的呢，我和弛駿去軍營裡偷偷嘗過辣子，就沒有更難吃的。”

“軍營裡吃辣子是為了驅寒，大鍋燉個燙，一碗碗的喝下去，辣得人喉嚨疼，完全沒滋沒味的，根本就不能叫菜，和你這個根本不能比。”

孫弛駿配合地點點頭，“確實是，他們根本就是熬的辣椒湯，如果也能做出咱們這樣的菜來，軍隊裡的兵將們也能少受些苦。”

但這話也只是說一說，孫弛駿知道不可能實現，行軍打仗是賣命去了，哪有時間享受。

別說這樣精緻的菜了，能有口熱乎的辣椒湯喝就不錯，不是急行軍就是對陣，很多時候連飯都吃不上，熱水熱湯更是妄想。

“這麼說來，你們兩位覺得這些用辣椒整治的菜還不錯了？”丁小白期盼地看著他們兩人。

“當然。”秦龍飛忙不迭地點頭，“這是我吃過的最好吃的菜，就沒有比這個更下飯，更過癮的了。”

“過癮這兩個字用的好。”孫弛駿再次附和，“平時吃的菜也不是不好吃，可再好吃也只是平淡普通，而這些菜吃起來卻是過癮的，我已經上癮了。”

丁小白樂了，“你們兩個向來口味刁，能得你們喜歡很不容易了，爹爹、李伯伯、孫旺哥、高山哥，你們覺得呢，這些菜怎麼樣？合你們的口味麼？”

幾個人也是連連點頭，“合口味，合口味，太好吃了，就像秦東家說的，吃著真是過癮。”

丁三鎖猶豫了一下，“好吃是好吃，就是現在還有點辣舌頭，我喝了好幾杯茶了，舌頭還是有點麻。”

“爹，這是正常現象，你第一次吃辣味的菜呢，沒有反應才不正常，多吃幾次就好了，得有個適應的過程。”

丁小白起身去了屋外，燒了一壺水，沏了一壺茶進來，“來，這是我特意泡的茶，一個人來一杯。”

這壺水是摻了池塘水的，第一次吃辣椒，丁小白怕他們的腸胃接受不了，萬一回去拉肚子，可就是她的罪過了。

聽丁小白說這是她特意泡的茶，除了孫旺和李明濤，剩下的都是趕緊端著杯子把茶喝了。

幾個人都知道丁小白這麼做，必定是有原因的，她出手準備的東西，肯定是隻有好處沒有壞處。

“這茶……”還是剛才那個茶嗎？孫弛駿指了指原來的那隻茶壺，張了張嘴，把下半句嚥了回去，大家彼此心照不宣。

“行了，現在說正事，既然大家都覺得能接受川味的菜，而且是很合口味的，我決定這次給酒樓的菜譜，就用幾道川菜吧。”

孫弛駿挑了挑眉，用下巴指了指桌上的空盤子，“川菜？這種用辣椒做出來的菜就叫川菜嗎？”

這話怎麼說呢，丁小白道，“雖然不是所有帶辣椒的菜都叫川菜，但咱們現在姑且就這麼叫著吧。”

“咱們既然能夠接受川菜，想來川菜也會被食客們喜歡的，咱們可以把川菜逐漸地推上餐桌，先是三、兩道，跟著慢慢增加，也讓顧客慢慢接受。”

孫弛駿抬了抬手，“我倒是想把川菜拿去酒樓，這麼好吃的味道，誰會不喜歡啊，特別是冬日裡，吃上一頓簡直就是享受，只是……”

他皺了皺眉，表情有些不滿，也有些無奈，“辣椒都是番邦進貢的，數量有限，大多都提供給了軍隊，只有少量的進了宮。”

之所以宮裡是少量的，主要是因為沒人會吃，宮裡留下的那部分辣椒，主要是為了彰顯地位，跟吃食幾乎沒什麼關係。

“我們家的這些辣椒就是宮裡賞下來的，自然也不是為了吃，只是代表了一份榮譽，說明皇上是看重你的。”

“所以酒樓即便推出了菜品，怕是也沒有那麼多的原材料啊，就算把京城權貴家的辣椒全搜刮了，也不夠酒樓用上幾頓的。”

“等著下次進貢還不知道什麼時候呢，何況就算等著了，也是要先可著軍隊的需要，輪到咱們手裡，照樣剩不下多少了。”

就算把收購到的所有辣椒，只提供給京城的老店獨家使用，也不夠酒樓用上多少日子的，如果推出了菜品卻斷了原料，食客們怕是要炸了。