第一百四十四章一個人的夜路(第1/2頁)
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對於孫弛駿想跟自己求方子這事,丁小白是完全能理解的,畢竟他經營的是酒樓,吃食的品質是他立身的根本。
交情歸交情,生意歸生意,有機會卻不抓住,那就失了商人本色的,孫弛駿好歹沒有強買強賣不是,有些人為了利益,可是啥都幹得是出來的。
不過理解歸理解,丁小白當然不可能把霧療空間的池塘水給他,哪怕是能找到最合適的藉口,這個東西也是絕對不能隨便拿出來的。
如此逆天的東西,一旦被人察覺,結果如何就可想而知了,一個破窯洞都能遭人惦記呢,懷璧其罪的道理,沒人比丁小白更懂了。
當初用仙靈草救人,丁小白也是迫不得已,她做不到見死不救,只能說是機緣之下,得高人賜的草藥。
好在她遇到的是秦龍飛和孫弛駿,那麼蹩腳的藉口,這倆人不但沒有說破,還替她守口如瓶,可見是真君子了。
只憑這一點,丁小白就可以對他們兩個付出全部的信任,這些日子的相處也證明了,她的眼光是對的。
所以對於孫弛駿提出的這個請求,丁小白不可能不答應,這事對於別人來說可能很難,可對於她來說卻是再容易不過了,舉手之勞而已。
她雖然不是理科生,不知道怎麼把糧食做成味精,但她還有別的替代方法啊,即便不用池塘水,她也有本事讓菜品的味道變得更好。
“小叔叔,咱們之間說什麼買啊賣的,多不合適,你這樣說可就見外了,又不是什麼值錢的方法。”
“說實話,我也是偶然間得到的,直接把方法告訴你就行,菜品之所以能做得這麼香,是因為我加了蠔油和蘑菇粉。”
“我之前留給酒樓裡的那幾樣菜,方子里加了一些藥材做調味料,味道就已經好了不少,如果再用上這個蠔油和蘑菇粉,味道還能更上一層樓。”
“我一會兒就把那些香葉、桂皮什麼的用處給你寫下來,這個不用保密,你回去讓後廚好好琢磨琢磨,方法用對了,菜品的味道就能提高一大截。”
“至於蠔油和蘑菇粉,這兩樣可就不能隨便讓人知道底細了,你得把它們的製作方法捏在自己手裡,它們會是酒樓最後的底牌。”
“只是吧……蘑菇還能好尋些,山裡人家總會曬些幹蘑菇留著過冬,你派人收購些就成,但生蠔卻是有些不易得……”
丁小白的話還沒說完呢,一桌子的人都齊聲喊了停,就連坐在炕上,陪著李小禾和兩個孩子吃飯的諸娘子,此時都起了身。
所有人都打算避出去,李明濤怒其不爭地虛點了丁小白兩下,很是責怪地訓了她一句——
“你說你這丫頭,秘方哪是能夠亂說的,那可是安身立命的根本,哪有你這麼不當回事兒的,我們先出去了,你跟孫公子說完了正事我們再進來。”
連丁三鎖夫妻倆都沒落下,大概是記得女兒之前說過的話,有些事到了能說的時候她自然會說,否則就是秘密,只能爛在肚子裡。
丁小白連忙把人給喊住,“這個不算什麼大秘密,我們是一家人,我沒想要瞞著你們。”
誰不想當一家人呢?眾人感動之餘,對她這話卻是不敢苟同,幾乎是異口同聲地反駁了她——
“所有人都知道了還叫什麼秘方,何況禍從口出,誰知道哪時就順口溜出去了,不知道的才是最安全的。”
丁小白趕緊舉手投降,“好吧,好吧,是我錯了,你們既然給面子不想聽,我就私下裡再跟孫公子說,一家人吃飯,你們躲出去像話麼。”
孫弛駿也朝眾人招了招手,“都回來吧,怎麼就弄得這麼興師動眾了,因為我們倆把你們都趕到門外去,那才是罪過呢。”
“大家都趕緊坐下,我跟小白的事兒飯後再談也是一樣的,快點吃飯,再磨嘰一會兒都涼了,那可就浪費咱們小白的手藝了。”
說完又側過頭去責怪丁小白,“小白你也是,哪有你這麼對待秘方的,張口就來。”
“我想攔著都沒趕趟,你直接就給禿嚕出來了,也太不拿秘方當回事兒了,一會兒再跟你算賬。”
丁小白做了個鬼臉,不敢再亂說話了,她是真沒把蠔油、蘑菇粉當成什麼秘方,這些東西可不是她發明的。
她恍惚記得聽誰說過,蠔油的發明者是李錦記的創始人李錦裳,確切是不是,她也只是道聽途說,並沒有認真考證過。
據說是他在家裡煮生蠔的時候,被別的事情給耽擱了,等想起來鍋裡還煮著生蠔呢,生蠔已經被熬成了汁,這就是最早的蠔油了。