第三百二十五章 壽宴(第2/2頁)

肉丸外酥裡爛，入口即化，鮮美不可言；炸豆腐、白菜、粉條……這些尋常之極的食材，吸透了雞湯、蟹黃、肉汁，在舌尖竟能泛化出層層滋味，變化無窮。

眾女久居花神谷，吃的盡是極盡精緻的雕蚶鏤蛤，從未嘗過這般粗菜烹熬出的美味，更覺別開生面，驚喜過望。

未醒鼓掌笑道：“妙極妙極！八妹，想不到你的採花賊竟然立功啦……”

嫣石“呸”道：“什麼叫‘我的採花賊’？若不是你護著他，他早被我做成花肥啦。若要論功行賞，還得誇你才是。”

諸女見有了轉機，心情大好，又開始鬥嘴說笑。

唯有那慕華面無表情，冷冷道：“甄相公，除了這道菜，我們還缺八道菜，你可還記得那位老廚子有什麼其他拿手的菜餚麼？”

許宣嘆了口氣，道：“各位仙姑，小人的記性素來不太好，聽說要被做成花肥，更是嚇得七魂去了六魄，一時間什麼也想不起來了。若能吃些好酒好菜，回味回味，或許能逐一記起……”

嫣石搶道：“繁華姐，別和他囉嗦，灌他幾口真心湯，就什麼都知道啦。”

“仙姑且慢，小人突然全都想起來了，”許宣愁眉苦臉地道，“老廚子有一道‘早鶯爭暖樹’，用黃雀制鮓，味道極美，我瞧你們這兒鳥雀眾多，燒這道菜必是易如反掌。”

諸女很快捕來九十九隻黃雀，只只鮮肥，依他吩咐，去毛除髒，用酒擦洗，又用軟布揩淨，從背部剖開，將蔥末、花椒等幾十味香料填入其腹中，而後上下倒置，層層碼在陶罐裡，再將剩餘的香料入沸油爆炒，連同熟香油、鹽、酒、花蜜一起澆入罐中，沒過黃雀寸許。

許宣“啊”地一聲，道：“糟了，我忘了你們只有一個時辰的期限，黃雀醃是醃好了，但要浸透入味，少則十天，多則半月，才能上籠蒸熟。除非……除非……”

他故意要了搖頭，頓住不說，只等六女追問，再引她們上鉤說出忘情草的訊息。

豈料六女相視一笑，尋歡嫣然道：“甄相公，山外一天，在我們這山中便是足足一月。要想讓光陰過得快些，又有何難？你且想想還有沒有其他佳餚，我去去就來。”將陶罐放入一個外方內圓的銅匣，提著翩然掠出懸閣。

眾女又催著許宣回想其他菜譜，好在他從小錦衣玉食，吃遍了臨安的酒肆飯館，各種美饌如數家珍，家中更是名廚雲集，其中不乏當過御廚的大庖。雖然未曾親手下廚，卻見多識廣，對各種珍饈的料理過程甚為諳熟。此時信手拈來，很快便組合出了幾道用普通食材打造的名菜，只是該如何誘導諸女自行獻出忘情草，又不引起猜疑，實是大費周折。

正指點眾女如何烹製第四道菜“鹿食野蘋”，尋歡又騎鳥飛回來了。開啟匣蓋，濃香襲人，罐中的九十九隻黃雀鮓果然已醃足了火候。

許宣幡然醒悟，這才明白敖無名為何說“山中一月，山外一天，你到了那裡，還有十天半月的時間來尋找忘情草”了，敢情這崑崙結界內外，時間一長一短，竟有如此差別！既如此，倒也不急著一時了，免得打草驚蛇，弄巧成拙。

當下抖擻精神，再不提忘情草，專心致志地助六姝備菜。待到那罐黃雀鮓與第九道菜“纖手剝蟹釀新橙”齊齊蒸熟時，恰好剛滿一個時辰。

諸女不勝歡喜，忙將許宣藏入內閣，開啟門，命眾婢女將九道菜餚用玉碗罩好，騎鳥送往不老宮主殿。

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