第174章 認可(第2/2頁)
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蘇柳也沒阻攔她,畢竟下廚也不是什麼粗活,為家人洗手煮羹湯,也是一件幸福的事,她自己也下廚呢。
因為要作火鍋子,蘇柳早就吩咐廚房用大骨熬了湯底,又拿出幾個火鍋爐,是特意去鎮上的打鐵鋪打的,底下可以放碳,中間有個煙囪,煙囪底部外邊則是圍著一圈銅盤用以放肉菜。
這樣的火鍋爐是前世她去雲南吃的犛牛火鍋時想起的,既方便又簡單。
蘇柳先將底湯熬開了,倒進火鍋爐裡,然後才將切好的紅辣椒段,大蒜,蔥段,薑片一一投放進去,再用碳煨上,又手腳麻利的準備了其它調料。
因是過年,準備的食材很是充足,雞鴨魚肉全齊了不說,前些寧廣閒著沒事做,還領著鐵頭幾人上了一趟山打獵,結果還獵到一條山豬和果子狸,那可是真正的野味,現在都在鍋裡熬著了。
“阿嗤,阿嗤。”冰茶和芽兒兩個丫頭捧著一大籃子菜走進廚房,立即被嗆得狂打噴嚏“大姑娘,這是什麼味兒?”
蘇柳笑著道:“這可是好東西,保管你們吃了還想吃,快去擺飯吧。”
年飯就在前廳吃,開了三桌,一桌是陳氏帶著蘇柳幾個姑娘,一桌則是寧廣帶著鐵頭她們,另一桌則是崔婆子一家。
晚飯很豐盛,寓意也好,什麼年年有魚(餘),年年藕(有),炸雙喜丸子,金銀滿屋(饅頭)等擺了滿滿一桌,最讓人覺得意外的是,還有大把的沾著水珠的碧綠蔬菜。
“這天氣,竟然能種出菜來?”鐵頭驚訝的不行。
“自然是不能,但我大姐卻能種出來,這就是我們家的暖棚種的。”蘇小得意地炫耀:“是我大姐想出來的,叫大棚菜。”
鐵頭看向寧廣,似乎在詢問蘇小話裡的真實性。
寧廣點點頭,眼中有著驕傲。
鐵頭和羅子對視一眼,兩人的眼裡都看到了慎重,冬天種出綠菜,在大齊能有幾個?但他們卻沒多說,只被餐桌中的那一鍋子東西吸引。
“這個是?”
“這叫麻辣火鍋。”
鐵頭湊近了看,裡面紅彤彤的一把月牙形的東西,混在蔥段間,紅紅綠綠的煞是好看。
而湊近了,才感到一陣刺激的辛辣味鑽進鼻尖,癢癢的,差點就噴在鍋裡,幸好羅子眼疾手快地扯開他,不然可就失禮了。
“柳兒姑娘,這又是什麼名堂?”羅子用筷子夾起一個辣椒問。
“這叫辣椒,是異域那邊的食物,咱們大齊是沒有的,但明年,就會有了。”蘇柳淡淡地笑道,辣椒種出來,以後大齊就會有辣椒這物件。
幾人對視一眼,寧廣道:“是個好東西。”辣椒辣的夠味,冬日裡吃,也暖身,還能下飯,確實是不錯。
既然寧廣都這麼說,鐵頭等人自然不會質疑,等寧廣下筷了,他們才下筷夾起一塊肉,結果。。。
“咳咳,好辣,水,給我水。”
“咳,水。”
“媽呀,這什麼東西。”
一陣雞飛蛋打,蘇小和陳燁很是不懷好意地壞笑起來,看著鐵頭等人像只蒼蠅似的亂竄找水。
好在蘇柳早有準備,冰茶和芽兒奉上冰冰的涼蜜水,猛灌了幾大口才緩了過來。
辣椒才剛煮,其實並不怎麼辣,鐵頭他們第一次也是不習慣,但吃著吃著,就覺得有意思了,尤其是配著烈酒吃,那種辣混著酒一起落入胃部,熱辣辣的,那叫吃的一個大汗淋漓,直呼爽快。
“柳兒姑娘有一雙巧手。”羅子舉起碗,要敬蘇柳:“這年夜飯吃的夠味兒,我羅子敬你。”
蘇柳也不是忸怩的主,笑著站了起來,道:“我祝大家新年好,來年萬事大吉。”兩人隔空碰杯,將酒水一喝而盡。
“好。柳兒姑娘,我鐵頭也敬你。”鐵頭也站了起來。
“我再祝大家心想事成。”
這開了個頭,其餘幾人也都紛紛敬酒,最後是張小四,支支吾吾的,卻是道歉酒,蘇柳也不和他計較,乾脆地喝了。
幾碗水酒下肚,雖然她的是果子酒,卻也喝的雙頰殷虹,豔若桃李。
寧廣遙遙地看向她,眼中閃著光,顯然很高興。
他是真的高興,雖然他選的人,配與不配是他說了算,但他也希望,她能得到認可,如今,鐵頭他們終於看到她的好,她也懂事給面子,沒有拂他的臉面,他很高興。
像是知道他想什麼似的,蘇柳傲嬌地揚起下巴,以眼神道:“小樣,我可給足你臉面了。”
兩人眉目傳情,落在一旁的鐘彩娘眼裡,也不知是被辣的還是如何,咳得眼淚都流了出來,酸辣不已。
過渡章節表示最難寫~