第一百二十一章 發月錢

在蘇靈溪和鍾若兩人的勸說之下也欣然接受了。

蘇靈溪整理了一下一個月來的賬目，不看不知道一看嚇一跳。一個月下來酒館的流水居然有四百多兩銀子，再加上之前樊夫人的打賞，和賣點心的錢等等。蘇靈溪現在手頭也有了接近八百兩現銀。

其中不得不說就光樊婉婉之前去山寨幫忙賣掉的點心就掙了二百多兩，還有之前廖家大小姐定的幾桶葡萄酒也是給貢獻了不少，不然就靠著這小店裡頭的流水哪裡能有這麼多銀子。

要知道蘇靈溪看見這錢的時候都嚇壞了，甚至有些懷疑樊婉婉是不是喝多了，去上山打劫了一番下來的。

蘇靈溪把掙的銀子分成幾份，一部分用來結這一個月來進貨的賬，這一個月光是牛肉和牛乳等高階食材就用了不少，細算下來花費也是不少。

再來一部分用於投入慈幼院，畢竟天氣一天天轉冷，孩子們的衣物都得添置了，就光是過冬的碳也不是個小數目。

蘇靈溪把一樁樁一件件的開銷分別整理好。又拿出了分別五十兩銀子給了李鳶和林永年。

“來，發月錢了。”蘇靈溪把兩個紅封分別給了李鳶和林永年。

林永年接過紅封也不看直接就塞進了自己的袖子，眉開眼笑的道，“謝謝東家。”

李鳶和蘇靈溪親厚，倒也不矯情。直接當著蘇靈溪的面就開啟了紅封。

展開一看，裡頭赫然是一張五十兩的銀票。“你這是做什麼？這頭一個月生意都還沒做起來呢，就敢發這麼多銀錢，生意還做不做了？”

說著李鳶就要把銀票推了回去。

“就這我還嫌給的少了呢，你和林永年一個月下來也夠忙的，一天休息都沒有。五十兩哪裡多了？”蘇靈溪說什麼都不肯收，還直把銀票往李鳶懷裡塞。

“東家，我的不會也。。。”林永年也聽出似乎這銀子也有自己的一份，小心的拆開自己的紅封，裡頭居然也是一樣的五十兩的銀票。

林永年也慌了。“東家，這可不行，當初可是說好的。每個月就二兩銀子的，這。。。這一下子變成五十兩了？”

“當初說的就是讓你來做個跑堂的，順便進個貨。現如今你成了店裡的大師傅了。是幹活的主力，這能一樣麼？”蘇靈溪也是有理有據的說道。

“不行不行，我在這既學手藝就只能算學徒。做學徒的別說是拿工錢了，照著常理來說都得是我孝敬您的。本來拿二兩銀子就已經很夠了，這五十兩我決計不能收。”

說著林永年就把這五十兩的銀票像是扔燙手山芋似的姿態給到蘇靈溪手裡。轉身就飛快的跑回了灶房，順手還把房門給帶上了。

蘇靈溪看著兩人的反應也是哭笑不得。只好又重新給林永年拿了二兩銀子。“行了，這多的銀子就當我先給你存起來了，等到你將來娶親或是別的什麼用的時候我再拿給你。”

林永年這才接了二兩銀子。

而李鳶那邊蘇靈溪可不管了，“你可別學著林永年鬧我啊，他年紀還小我給幫著管著就算了，你的就自己拿好。之前這店盤下來的時候你可沒少出銀子。真要計較起來那一百多兩我都想一齊給你。”

李鳶慌忙避開蘇靈溪，生怕她真就還翻舊賬，要把那一百多兩也給了她。“可別，你就是給我了，我也用不著這麼多銀子。還不如你拿著用來好好經營酒館呢。”

蘇靈溪白了李鳶一眼，怎麼這一個二個都怕銀子咬人似的。勸道，“再者說了，等到過上一陣子。書院的事情我會找幾個大點的孩子跟你一起操持。等到他們都上了正軌，你不得抽空回去看看李叔和趙嬸麼？”

蘇靈溪說著就把銀票重新拍進李鳶的手裡。說道，“到時候不管是修修房子也好，給他們多買些過冬的柴火和碳也好。不得讓他們老兩口舒舒服服過個冬？要知道這幾年李叔的老寒腿也是越發嚴重了。”

聽到這李鳶也是沒了脾氣，“行行行，那就等著拿回去盡孝吧。你啊，現如今倒是比我還像我爹孃的親閨女了。”

李鳶也是在蘇靈溪的強制鍛鍊之下管理能力日漸增強。帶著五六個慈幼院裡頭的十三四歲的孩子們包攬了送學生餐的活。

每天早上李鳶在幾家書院拿回來餐牌，統計好數量。

麵包大多都是前一天下午就做好，等著上午就只需要放入烤爐熱上幾分鐘就夠了。

再由蘇靈溪調肉餡，林永年煎肉餅。每天換著做一些時節小菜和小魚乾。還有一大鍋熱湯就夠了。

做熟了以後總共也用不上一個時辰就好了。

而等到鍾若那邊上午的課程結束，幾個孩子也會跑來幫忙。這幾個幫忙的孩子年紀都有些大了，學習並不太好但基本都各有所長。有些記憶力驚人，有的頭腦靈活，有的善於交際。

蘇靈溪在一旁看著都不禁暗自稱讚。將來等到十六歲之後要是願意的話，這幾個孩子就算不能學有所成也能成為酒館裡的好助力了。

當然，這會給蘇靈溪幫忙的孩子們也或多或少的能得到一些工錢，不滿十四歲的蘇靈溪都記在賬上，除非急用找她說明情況申請，不然的話都是等到十四歲以後才給予他們自行處理的。

蘇靈溪倒是也考慮過是不是等到十六歲再交給他們，但經過這些天的短暫相處，她也意識到。這個時代的孩子，哪怕十四歲也已經相對很成熟了。更何況是失去父母，之前一直靠自己生存的這些孩子。

日子一天天的過，學生餐的生意也做的十分紅火且井井有條了。

李鳶也在十一月的中旬找到了機會休息一下。

“明天是幾家書院的旬休，不用做學生餐，鳶兒姐要不你趁這個機會回去看看吧？”蘇靈溪揉著有些痠疼的腰說道。

李鳶看著蘇靈溪的樣子心疼的過來幫著她揉了揉後背，“那你和小林兩個人能行麼？”

“這有什麼不行的，那幾個孩子都能來幫忙，又不用做學生餐能忙到哪裡去？你要是不願意去，那我可回去了啊。”蘇靈溪說著還真有些想趙嬸和李叔了。