第二十八章 米湯鍋(第1/2頁)

廚房裡能用的東西也不多，穆逸舟大早就先去買了些米麵和蔬菜瘦肉回來，尋思著李鳶現在身體正虛弱還懷著身孕，和樊夫人情況差不多，正好多做一些，一會還可以送些去顧府。

從米袋中舀出幾筒白米倒入鍋中，舀上幾瓢水。大火熬煮開，再用小火慢慢燉煮收汁。

本草綱目拾遺曾說：米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。

熟地是中醫裡頭最常見的補血藥品，這米湯便是花不起錢的平民的參湯。還總有聽說誰家的嬰孩母親沒有母乳，就用米湯餵養也能長好。

等著粥水在小火的燉煮之下慢慢濃稠，穆逸舟也駕著騾車回到小院。

“怎麼樣，東西都收拾出來了麼？”蘇靈溪從廚房探出頭望過去。

穆逸舟髮絲之間還帶著水珠，不知道是結的露水還是汗水。蘇靈溪用熱水搓了一塊毛巾遞給穆逸舟。

“快用毛巾擦擦，小心風寒了。”一場秋雨一場寒的，這個天比冬日裡頭還愛感冒呢。“我煮了米粥，一會我再去給顧府送一份，咱們中午吃米湯火鍋。”

“剛好，我把家裡剩的小魚小蝦的也都帶過來了，你看是煮著吃還是炒著吃。”穆逸舟隨意的胡亂擦掉臉上沾著的塵土，拍了拍自己身上，抖下一身水珠。

阿滿在一旁看的新奇，“哥哥你下雨了。”

“哥哥身上沾了水，你別往上湊，車裡有你的小兔子，一會給你抓出來。”穆逸舟不提蘇靈溪都給忘了，這要是十天半個月不回的，這兩隻兔怕是能把院子裡的草根都啃個乾淨。

“啊，小白小兔。”阿滿也是隨意，給兩隻兔子起了這麼個名。蘇靈溪指著騾子問，那它有名字麼？

阿滿歪歪頭，顯然是現場想了一個：“小馬！”

嗯，怎麼說呢，很直爽。穆逸舟顯然不大給面子，在一邊笑的直捂肚子。“很形象。”

把穆逸舟帶回來的東西稍稍規整。就開始清洗魚蝦，當初從山澗抓回來的大魚基恩都吃光了，就剩下這麼點一指長的小魚和丁點大的河蝦。

蘇靈溪一直嫌處理起來麻煩，就那麼養在了缸裡都全然忘了，沒成想穆逸舟還惦記著呢。

這些個小魚刨開洗淨，乾脆就沾了點粉用油炸酥脆了，沾上點椒鹽吃，一口一個，不用到飯點，怕是站在灶邊就能吃光。

阿滿年紀小也不怕，小魚在鍋裡炸的金黃焦脆，骨頭都已經全然酥爛，只需的告訴她要多嚼一嚼就好。

讓穆逸舟把瘦肉切成能透光的薄片，再用蔥姜和酒水醃一醃去腥，其實不用這一步也可，但畢竟懷孕的婦人有很多聞不了肉味，醃製一會說不定好入口些。

小蝦也都掐頭去尾，刨開蝦背待用。再取菜心，香菇，豆皮。這些都可以下進鍋裡，所有的食材，只要是新鮮，都是又嫩又滑，鮮香可口。

等火鍋吃盡，剩下的米粥也吸滿了其他食物的鮮香，這時候再去喝粥，胃裡十分熨帖又營養。

喊穆逸舟出去買上一口砂鍋，裝上米粥。用幾個小碟子把每樣食材都裝上一點。用食盒裝上。

穆逸舟還打算套上騾子去送，蘇靈溪就攔住了他。“你就別去了，阿滿和鳶兒姐都離不開人，我去找人問問路就成。”轉身就出了門。

問到顧府倒是真不難，蘇靈溪也是這時候才從人家嘴裡瞭解到，這個顧府竟是凌淵城內最富足也最有勢力的人家，可以說是半個凌淵都是他們家的。