第四百零一章 “恆河鷹嘴豆咖哩”VS“平平無奇南瓜羹”(第2/3頁)

確認了一下自己的廚房後，她便看到了在廚房另一側的對手。

咖哩爾王看起來摸約三四十歲左右，正處於一位廚師人生中的巔峰期，無論是技術、經驗還是體能和頭腦都是最為頂尖的水準。

尤其是他在自己店鋪裡頭潛心研製出來的咖哩秘方，“恆河鷹嘴豆咖哩”，更是有著咖哩之王的美譽。

因此，這位廚師穿著繡有金邊的華貴廚師服，頭上戴著高高的金絲廚師帽，一副氣宇宣揚，非常自信的模樣，一看就是實力強悍的對手。

而就在這時，不遠處的主持人也拿出了這第一場比賽的烹飪主題。

“我現在宣佈，這場比賽的烹飪主題是......“純素”！”

什麼？純素！當主持人宣佈了第一場比賽將以純素菜作為主題的時候，場地之中先是安靜了一下，然後迅速便喊起了咖哩爾王的名字。

熟悉他的人都知道，這位來自咖哩國的大廚最擅長製作的就是素食菜餚。

畢竟他身處的咖哩國是一個神奇的國度，裡頭的素食主義者數量是全世界最多的，這也跟他們的國教教義有關。

在其教義經典的《吠陀經》中有這樣的描述：“肉類骯髒且汙濁，吃肉就是讓自己的身體遭受汙染，而唯有不殺生吃素，才能讓自己變得純潔高貴，獲得神靈的讚賞，來世才有福報。”

正因其典籍中有如此描述，咖哩國自然有著濃郁的吃素風潮，這也導致了許多廚師都在研究如何將素食做得更加可口......雖然最終的走向全都變成了咖哩糊糊。

聽到了周圍那山崩海嘯般的歡呼後，咖哩爾王看了看對面那個小女孩，微微搖頭道：“真可憐，居然抽中了我最擅長的領域，這下你更是連一點點的勝利機會都沒了。”

要知道，咖哩爾王自己專研出來的“恆河鷹嘴豆咖哩”可以說是素食咖哩裡頭的巔峰，沒有放一點肉類也能夠吃出無比濃郁的口感和味道，簡直讓人為之驚歎。

而隨著主持人宣佈這場為其兩小時的比賽開始後，夏葵和咖哩爾王便各自走向了材料區，選取了自己所需要的材料。

這小姑娘真的會挑選嗎？她看起來還沒我媽做飯的時間久啊。

看著夏葵在材料臺那裡散步一樣輕鬆地走來走去，觀眾席上不禁發出了陣陣笑聲。

就在夏葵正慢條斯理的選好了材料的時候，對面的咖哩爾王卻是已經將一大堆食材和瓶瓶罐罐用推車推了過來，準備開始正式烹飪了。

香料，是有魔力的。

烹飪，也是有魔力的。

而我，咖哩爾王，就是廚藝舞臺上的魔術師，會讓所有觀眾們沉浸其中的魔術師。

來到調理臺上的時候，這位咖哩國大廚的表演就此開始了。

將泡好的鷹嘴豆用大火煮熟，瀝乾水分備用。

新鮮的生薑、小蔥、洋蔥、西紅柿切碎，然後將洋蔥放入平底鍋裡炒軟，猶如要讓洋蔥出汗一樣慢慢地將其煸炒至金黃色，再下入其他的輔料一同炒勻。

重新燒熱鍋底，加入橄欖油和杏鮑菇將其炒制變色，加入泡好的鷹嘴豆、青辣椒、紅辣椒、水芹、酸黃瓜一同燉煮，加入純素高湯以及輔料一同燉煮。

最後將那現場調配，加了足足二十多種香料的混合香料用橄欖油炒香，再加入一些堅果一同放入攪拌機裡打成了濃稠的咖哩膏。

充滿香味的咖哩膏最後加上海鹽，跟之前的食材全部混合起來。

看起來簡單的一道咖哩菜餚，可是咖哩爾王做起來卻是無比複雜，每一個步驟都非常精細，猶如機器人那般沒有一絲差錯。

這一通操作下來，既流暢又快速，給人一種非常自信的感覺，不愧是世界級名廚。