起鍋燒油,王若若先把幹辣椒炸香,再放點孫秋蘭自己醃製的豆瓣醬,放入芝麻炸香,迅速起鍋。

辣椒醬裡先倒上半碗香醋,淋上一點麻油,放上切碎的蔥薑蒜,齊活了!

孫秋蘭和王東他們回來的時候,王若若他們正在把菜往堂屋中間的八仙桌上端。

“哇,好香啊!”這誘人的香味,讓王百川很興奮,三把兩把洗了手,急匆匆地跑進來:“若若,你今天做了什麼好吃的?”

看著早上霍關拿來的那個造型怪異的鍋被擺在桌子正中間,一個鍋裡裡紅彤彤的,另一個鍋裡是清亮的乳白色,上面還飄著兩截玉米棒子。

兩個鍋子全都咕嘟咕嘟地冒著熱氣,鍋子下面是懸空設計的,裡面是燃燒著的炭火。

炭火的和桌子之間用一層石板隔著。

孫秋蘭和王東也是第一次見,所以也十分新奇。

“若若,這就是你說的鴛鴦鍋?”

王若若笑著說道:“這並不是最正宗的鴛鴦鍋,不過我水平有限也只能做到這個程度啦!”

“這就很好了!我閨女太厲害了!”孫秋蘭毫不吝嗇地誇獎起來:“我看這十里八鄉,沒有誰家姑娘能有我姑娘能幹。”

“說的對,咱們閨女是我們的小福星。自從閨女清醒後,咱們家的日子越來越好了,吃肉也不是什麼稀奇事了。”王東贊同地附和道。

王百川吃了一大口肥腸,被燙的齜牙都捨不得鬆口,他含糊不清地說道:“嗯嗯,好好吃啊!妹妹確實好厲害,這玩意還能弄得這麼好吃。”

“蕭睿宸,你以後要是和我妹妹成親了,能不能一直住在莊子上?”

蕭睿宸抬起頭來看著他,等著他繼續往下說。

“那樣的話,我們就能經常吃到這麼好吃的菜了。”

蕭睿宸挑眉看著他,平靜地說道:“成親後住在莊子上可以,經常給你做菜卻是不行。那樣若若太辛苦了。”

“待我們成親時,你大約也成親了,你不會讓你媳婦給你做嗎?”

王百川不甚在意地擺擺手:“我的媳婦還不知道在哪兒呢!趁著妹妹還沒出嫁,我還能享幾年口福,真是太好了!”

王若若原本還怕蕭睿宸提起媳婦的事,會讓王百川想起柳葉兒來,會令場面難堪,沒想到王百川比她想象的要豁達的多,拿得起放得下。

孫秋蘭也甚欣慰,柳葉兒的事剛過去沒有多久,她也不敢替王百川張羅相親的事。

或許真的是和王若若說的一樣,王百川的緣分未到,自己再著急也是枉然,還是過段時間再說吧!

孫秋蘭見桌子上還放著兩個小碗,裡面裝的好像是辣椒油,聞起來酸酸辣辣的,她學著王若若的動作,夾了一筷子滷豬耳放進去蘸了蘸。

她把豬耳送入口中,眼睛突然亮了起來……只覺得以往寡淡無味的豬耳突然變成了珍饈美味,酸辣爽口,濃郁的芝麻醬香瀰漫在唇齒間,簡直不要太好吃!

“若若,你滷的豬耳好吃,這個蘸料也好吃。他爹,你也快嚐嚐。”

王東夾了一塊豬舌蘸了調料喂入口中,眼裡忍不住浮現出讚賞的光芒來:“不錯!好吃,真的好吃!我們真是有口福。”

霍關也是第一次吃用這種方式處理的豬下水,原本以為孫秋蘭和王東在誇大其詞,等他自己嚐了一口之後就再也停不下筷子來。