第九十六章 來於府做美食(第2/2頁)

大概是因為林桑淺身上的氣質太成熟了，所以，總讓人忽略了她的年紀。

“要是能請林姑娘回來做大廚就好了。”于靖霄嘆道，“一個月一百兩也值啊！”

關硯青看著林桑淺的背影，嘴角微微勾起一絲笑意。

“不可能的，沒有人可以束縛住她。”

……

林桑淺跟著袁伯來到廚房裡，原本廚房有些人還驚訝一個小姑娘來能幹什麼，一聽袁伯說她是于靖霄請來的大廚，頓時都變得恭敬起來。

不過他們還是很好奇，這小姑娘的廚藝，真能有那麼好？

於府的廚房裡，食材自然是應有盡有的。

林桑淺轉了兩圈，腦海裡便出了一個菜譜。

廚房裡的人都勤快，聽她說完要洗什麼菜切什麼肉之後，都忙活起來了。

她最先做的是油燜雞。把雞腿切成塊，放入料酒、醬油、澱粉和鹽，抓勻醃製。

把土豆煮熟撈出，再搗碎，雞肉也煮至斷生。

起鍋熱油，放入蒜和辣椒，炒出香味，再加入西紅柿炒出汁來。

再加入土豆和雞塊，放醬油、蠔油、糖、鹽炒勻，蓋上鍋蓋煮個幾分鐘，就可以出鍋了。

香味溢滿了整個廚房，光這一道菜，就足夠讓廚房裡所有的人對林桑淺感到信服了。

果然於公子看人還是準的，說是大廚，就是大廚！

她又做了一道蒜蓉大蝦，廚房裡其他人已經幫她處理好了蝦頭和蝦線，並把蝦清洗乾淨了。

林桑淺又把蝦從尾部切開一點，這樣做出來的蝦會入味。

在大蝦裡放入姜和蔥，加入料酒，抓勻醃製一會兒，再把大蒜拍碎，起鍋熱油，放入大蝦，炒至變色撈出。

再用剛剛剩下的油把一半的蒜末炒香，放入醬油和蠔油，加入大蝦翻炒，再加入清水、鹽、糖。

幾分鐘後，再放入剩下那一半蒜末，翻炒均勻，兩種蒜會使這道菜更香。

撒上蔥花，就可以出鍋了。

林桑淺本來想自己偷吃一個，奈何廚房裡還有那麼多人，她實在不好意思下手，只能忍痛放棄。

她又做了紅燒排骨和回鍋肉，又炒了幾個素菜，燉了一鍋口蘑雞湯。

廚房眾人覺得，這個時候在廚房裡，就是一種折磨。

明明能聞到這麼濃郁的香味，能看到如此誘人的幾道菜，可是，卻吃不到！

他們不知道上輩子造了什麼孽，這輩子才會這麼煎熬。

終於，幾個丫鬟把這些菜裝進食盒裡，然後提走了。

林桑淺長長地鬆了口氣，立刻就有人搬了把椅子來，殷勤地說：“林姑娘，您坐。”

“謝謝啊。”林桑淺笑了笑，坐了下來。

廚房裡的人立刻七嘴八舌地開始跟她聊天。

“林姑娘，看你年紀不大吧？怎麼廚藝這麼好？你是跟誰學的？”

林桑淺想了想，說：“也算是無師自通吧。”

在現代的時候，她都是自己看菜譜和各種美食影片學的，也沒法跟他們解釋美食影片是什麼。

“這就是天分嗎？”

“咱們怕是羨慕不來了。”

“林姑娘，以後誰娶了你啊，那簡直太有福氣了哦！”