第七十五章 一碗蝦肉(第1/2頁)

其實大部分都已經死了，只有少數還活著。

這也沒辦法，淡水龍蝦離開水之後，能存活的時間本來就不長。

不過因為死了也沒多久，還算新鮮。

她把龍蝦放在水裡泡著，加入鹽和醋，泡上幾個時辰。

等大家下午的活都幹完了，龍蝦的髒東西也差不多都泡乾淨了，她把頭連著腮一起拔掉，再把龍蝦身仔仔細細地清洗乾淨，去掉蝦線。

起鍋熱油，放入蒜末、麻椒和紅辣椒爆香，然後再加入小龍蝦，翻炒至變色。

倒入清水，一直到沒過蝦。

其實應該再加入一點啤酒，不過這古代可沒地方弄啤酒去，她便倒入了一些料酒代替。

燜了一會兒，等汁收得差不多的時候，再加入鹽，繼續燜。

過個大約兩分鐘，就可以把小龍蝦盛出來了。

林桑淺忍不住先剝了一個偷吃。

又香又辣的味道，在舌尖上炸開，吃了一個就有些停不下來，而且極其鮮美，估計能吃兩大碗飯。

院子裡的人早就聞到香味了，一陣騷動。

“林姑娘年紀小，做飯的手藝可真好啊！”

“而且還厲害，連作坊都開起來了，一天能掙不少錢呢！我問廖姐了，她說這些都是林姑娘一手操辦的，這小姑娘可不得了呢！”

“再看看我家那閨女，想踢她一腳。”

“哈哈，真讓你踢，你還捨不得嘞！”

他們去幫林桑淺把菜端出來，那兩大籃子小龍蝦，一共盛了六盤，足夠他們吃了，林桑淺還又炒了兩個素菜，蒸了一大鍋米飯。

恰巧這時林宏達回來了，一聞到這香味就興奮：“小龍蝦！是不是？”

“沒錯，爹，快洗手吃飯吧。”

趙蘭兒原本還不太敢吃，結果嚐了一個之後，直呼美味。

雖然剝小龍蝦有些費力，可是沒人嫌麻煩。

林桑淺正在跟蝦殼做鬥爭的時候，突然一碗蝦肉放在了她面前。

她抬頭一看，是林文彥給她的。

“大哥，你不用給我，你吃吧。”

“我一會兒再剝。”林文彥笑道，“你先吃。”

林桑淺十分感動，廖淑霞有點眼紅，忍不住踹了林宏達一腳，嚇得林宏達也趕緊給她剝了滿滿一碗。

門外經過的人，好幾個都忍不住駐足，狠狠地聞了一會兒，才離開。

林桑淺一邊吃一邊想，以後她的炸雞店裡，還可以順便賣麻辣小龍蝦，生意肯定會很不錯。

再過幾天就是月底了，等家裡的溫鍋辦完以後，她就上街去看看，有沒有合適的鋪子。

這日子呀，一定會越來越好的。

……

廖淑霞把那兩個要的荷包繡完以後，林桑淺便帶著來到於家。

本來是可以讓林宏達順便帶過來的，但是她轉念一想，既然那女子叮囑了不要走正門，或許就說明她不想讓太多人知道她要這兩個荷包的事情。

保險起見，還是她親自送過去比較好。

她來到於家的西側門，門口沒人，她便抬手敲了敲。

沒過多久，就有一個婆子來開了門，上下打量了她一眼：“小姑娘，你找誰？”

“你好，我是來送荷包的。”林桑淺說。

“荷包？哦，我知道了，行，你進來吧。”

林桑淺跟著她走了進去，一路上也沒有四處亂看，只是目不斜視地跟著她往前走。