第六十四章 口水雞(第1/2頁)

包明志哼著小曲走到酒樓門口。

他本來以為能看到客人爭相購買薯片的“盛況”，卻沒想到，只有五六個人正在買。

“這咋回事？”他沉著臉問錢三。

“掌櫃的，還不是對面？”錢三哭喪著臉道，“又推出了個什麼新菜，叫鍋包肉！”

包明志心一沉，偏偏在這個時候，楊石得了盧成仁的吩咐，又喊道：“今天來本酒樓消費的，都送薯片一份，薯條一份！”

原本眾人都吃慣了福滿酒樓的薯片，一聽今天免費贈送，剛剛還在萬華酒樓門口等著買薯片的人，紛紛都跑到福滿酒樓去了。

有免費的薯片和薯條吃，順便再嚐嚐福滿酒樓的便宜新菜，何樂而不為呢？

“他孃的！盧成仁這個狗東西，專門跟我作對！”

盧成仁惡狠狠地朝地上啐了一口，十分眼紅地看著對面的福滿酒樓。

這次的新菜，肯定又是林桑淺那個死丫頭給他們的！

“掌櫃的，要我看，咱們不能再拖了！”錢三在他耳邊小聲說，“肯定得把林桑淺那個小丫頭給抓來，逼她把所有的菜譜都交給咱們！要不然，咱們只能眼睜睜地看著福滿把所有的生意都給搶走了！”

盧成仁沒說話，只是臉色陰沉地盯著對面，眼底閃著陰毒的光。

福滿酒樓的後廚裡，林桑淺已經在做口水雞了。

把雞洗淨，切成一塊一塊的。燒水，將蔥、姜和料酒都放到鍋裡煮，等水燒開之後，將雞放進鍋裡煮一會兒，當然，煮的時間不能太長，然後放入涼水中。

起鍋熱油，將蔥薑蒜放進去炒出香味，撈出後，將油倒入辣椒粉裡，變成紅油。緊接著將雞肉撈出，再切成小塊。

在紅油裡放入醬油、糖、鹽、醋，攪拌均勻，淋在雞肉上面，然後按照個人口味，放入香菜、蔥和芝麻。

做好的口水雞，麻辣鮮香，肉質鮮嫩，看著便讓人直流口水。

盧成仁和廚師們都迫不及待地吃了起來，

“好吃！”盧成仁由衷地讚美道，“再過一段時間，就是夏天了。這道菜一定會非常受歡迎。”

“掌櫃的，又來了兩桌！”外面，楊石喊了一聲。

大廚們戀戀不捨地看了口水雞一眼，趕緊去忙活了。

“桑淺丫頭啊，你是怎麼想出這麼多菜譜的？”盧成仁看著她的目光裡，多出了幾分佩服。

林桑淺不好意思地撓了撓頭：“其實，這也不是我想的啦，是我家鄉那邊的菜譜。”

她手藝好是一方面，可是，如果沒有現代的這些菜，恐怕也不會像現在這樣順利。

盧成仁也沒有在這個問題上糾結太久，只是又問：“你確定這次這道菜，真的不要錢？”

“真不用了。”林桑淺笑眯眯地說，“既然有求於人，總要付出點什麼的，咱們互利互惠，才是長久之道。”

盧成仁呵呵一笑，看著林桑淺的目光中，又多出了幾分欣賞。

福滿酒樓這邊的事完了之後，林桑淺便準備回家。

她剛走出福滿酒樓，迎面竟然碰上了林水梅。

林水梅顯然沒想到她這個時候會在這裡，臉色頓時一僵。

“你怎麼在這兒？”林桑淺下意識地問。