第六十二章 糖醋排骨和回鍋肉(第2/2頁)

“對，他是我大哥，我二哥和三哥現在正在學堂上學，月底才回家。”

“原來如此。”

趙蘭兒是閒不住的，她覺得既然白住在人家家裡，就一定要幫忙做點什麼，因此立刻就去打掃廚房了。

林桑淺勸不住她，只好作罷。

過了一會兒，林宏達和廖淑霞買了一堆被褥和日用品，還有一些肉菜和水果。東西太多，兩人是僱了一輛馬車拉回來的。

“又花了三兩多。”廖淑霞小聲跟林桑淺合計，“現在咱們手裡還有多少？”

“不到四十兩。”林桑淺說，“別擔心，我現在在福滿酒樓那裡有分成，生活應該是不成問題的。”

她現在在考慮的，是雞爪工廠的事情。

再租一個院子，一時半會兒怕是找不到合適的。

幸好現在這個院子並不算小，林桑淺想暫時就在他們住的這個院子裡開。

盤算得差不多了，她便去廚房做飯。

有廖淑霞和趙蘭兒的幫忙，她輕鬆不少。

林桑淺將排骨洗淨焯水，煮上一會兒，再加上料酒、醬油、陳醋醃製一會兒，再下鍋炸，等排骨變成金黃色，便可以撈出。

在鍋內放入水和排骨，再加入白糖，大火燒開，加入鹽提味。

小火燜一會兒之後再大火收汁，最後再加入一點陳醋，撒上蔥花即可出鍋，外酥裡嫩、酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

她又做了一盤迴鍋肉，將五花肉洗乾淨切片，在鍋裡放入蔥姜和八角，再加水燒開，把肉放進去煮，煮熟後撈出。

起鍋熱油，下肉片翻炒，等到肉片出油之後，再撈出。

鍋中留油將蔥薑蒜炒香，加入豆瓣醬，再加入五花肉和辣椒翻炒，再加入料酒和一點點醬油、糖翻炒，炒熟即可出鍋。

趙蘭兒在一旁看得目瞪口呆。

她沒想到，林桑淺竟然這麼會做飯。

她突然意識到，之前她在林家人手裡買的餡餅，根本就不是廖淑霞做的，而是林桑淺做的……

林桑淺又做了一個酸辣土豆絲和一個蒜蓉茼蒿，還煮了一大鍋西紅柿雞蛋湯。

五個人圍在餐桌旁邊，吃得香噴噴的。

“今天就算咱們自家人先溫鍋了。”林宏達說，“等月底老二老三他們放假回來，咱們再把盧掌櫃和楊石他們都請過來，咱們好好大辦一場。”

“好。”林桑淺點點頭。

“之前那位秦先生也請過來吧。”廖淑霞說，“之前你們被萬華酒樓那個黑心掌櫃刁難的時候，他不是還幫忙了嗎？”

“嗯，我打聽打聽他的鋪子在哪，過去請他。”

林桑淺注意到，趙蘭兒一直低著頭，吃得也很少。

她剛想問是不是飯菜不合口味，突然意識到，趙蘭兒肯定是在為她娘傷心。

畢竟她娘剛去世沒兩天，就算面前的飯菜再好吃，誰又能吃得下去呢？

她也沒多話，只是默默地給趙蘭兒盛了一碗湯。

吃完飯之後，趙蘭兒去洗碗，林文彥本來想過去幫忙，又覺得人家是姑娘不太方便，只好作罷，跟著林宏達在院裡練功夫。

就在這時，院門突然被人敲響。